Nasi Bakar Ayam Kemangi ๐ฟ.
Lagi mencari ide resep nasi bakar ayam kemangi ๐ฟ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam kemangi ๐ฟ yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam kemangi ๐ฟ, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar ayam kemangi ๐ฟ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi bakar ayam kemangi ๐ฟ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi ๐ฟ memakai 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi ๐ฟ:
- Siapkan Secukupnya daun pisang utk membungkus.
- Gunakan Bahan Nasi :.
- Siapkan 1 cup beras (krg lbh 150gr).
- Sediakan 1 lbr daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan 1 bungkus santan instan (sy pakai sasa santan bubuk).
- Gunakan air secukupnya, seperti masak nasi biasa.
- Siapkan Bahan Ayam kemangi:.
- Ambil 400 gr dada ayam.
- Siapkan 1 lbr daun salam.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Ambil 2 cm jahe, geprek.
- Siapkan semangkok kemangi.
- Gunakan 1 sdt saus tiram.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 bh cabe rawit.
- Siapkan 2 bh cabe merah besar.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1/2 sdt lada putih.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdm air asam jawa.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi ๐ฟ:
- Cuci bersih beras, cairkan santan bubuk.masukkan ke rice cooker dg ditambah daun salam dan serai yg sudah di geprek. nyalakan rice cooker (jgn lupa di 'on' kan ya mak๐).
- Siapkan bahan ayam kemangi. cuci bersih ayam, rendam dg perasan jeruk nipis selama 15 mnt, kemudian rebus sampai matang.suir2.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum, masukkan serai dan jahe.tambahkan 1/2 gelas air, masukkan ayam & daun jeruk. aduk2 rata. tambahkan saus tiram. koreksi rasa.
- Terakhir masukkan daun kemangi, aduk2 sebentar. matikan kompor.
- Siapkan daun pisang, tata nasi secukupnya, tambahkan 3 sdm ayam suir, bungkus.kemudian bakar ayam sampai daun ada gosong2nya.
- Jangan lupa dibalik, agar panas merata..
- Sajikan selagi hangat๐.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Kemangi ๐ฟ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!