�Ayam goreng Laos�. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap. Enak dimakan hangat buat lauk berbuka puasa atau sahur.
Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng.
Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos.
Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga.
Lagi mencari ide resep �ayam goreng laos� yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal �ayam goreng laos� yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari �ayam goreng laos�, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan �ayam goreng laos� yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap. Enak dimakan hangat buat lauk berbuka puasa atau sahur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah �ayam goreng laos� yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat �Ayam goreng Laos� memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan �Ayam goreng Laos�:
- Gunakan 1 kg ayam potong menjadi 20 bagian.
- Gunakan (saya 500 grm).
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Gunakan 6 buah daun jeruk/me 3.
- Sediakan 5 buah daun salam/me 2.
- Siapkan Secukupnya air untuk ungkepan.
- Gunakan bumbu ungkep lengkuas halus:.
- Ambil 2 ruas jahe/me 1 ruas.
- Siapkan 7 siung bawang putih/me 3.
- Ambil 8 siung bawang merah/me 4.
- Gunakan 2 SDT kunyit bubuk/me 1 ruas kunyit.
- Sediakan 6 butir kemiri/me 4.
- Siapkan 250 gram Laos/me 150 gram.
- Gunakan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya gula pasir.
- Gunakan secukupnya kaldu jamur.
- Ambil 2 SDT ketumbar/me 1 sdt.
- Gunakan 1 SDT merica bubuk/me 1/2 sdt.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
Resep 'ayam goreng lalap' paling teruji. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus diaduk hingga. esep Ayam Goreng Laos.
Cara membuat �Ayam goreng Laos�:
- Parut jahe dan laos,, Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit. Campur kan dengan jahe dan lengkuas yang sudah diparut tdi. Aduk rata.
- Tumis bumbu halus tdi hingga matang dan wangi, tambahkan daun salam dan daun jeruk aduk rata.
- Masukkan ayam yang sudah kita bersihkan tadi dan aduk rata dengan bumbu,, krna saya pke ayam potong bukan ayam kampung, jdi biasa saya rebus satu kali, buang airnya dulu, baru siap d olah.
- Kemudian Tambahkan air dan ungkep selama 20 menit hingga ayam meresap dan air berkurang.
- Siapkan minyak untuk menggoreng ayam. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan titik/klo saya tdk terlalu garing yah goreng ny,, jika sudah mtang angkat dan tiriskan. Selanjutnya goreng bumbu laos dengan Dicampur 1 butir telur ayam. Goreng dengan api sedang, setelah berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan. (Goreng ayam dan bumbunya secara terpisah agar bumbu tidak gosong).
- Siap Sajiiikaan... Ayam goreng Laos.. Nyuuummm.
Berikut ini, akan saya post kan resep membuat ayam goreng laos. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan, siap disajikan dengan sambal. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan �Ayam goreng Laos� yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!