Ayam goreng laos. Ayam goreng laos Suka banget kalau makan Ayam goreng ini pakai sambal ijo,sayur,y gulai nangka, berasa makan di warung Padang,O ya saya masak,nya juga agak banyak buat stok,maklum saja anak-anak suka,y makan lauk yang berbahan daging ayam. Resep dari Uni Cheche ini selalu saya pakai karena pas di lidah keluarga sa. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita.
Merdeka.com - Pernah mencicipi ayam goreng laos?
Ini adalah olahan ayam goreng yang populer di Jawa.
Ayam goreng dibumbu rempah dengan kremesan yang terbuat dari lengkuas parut.
Lagi mencari ide resep ayam goreng laos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng laos yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng laos, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng laos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam goreng laos Suka banget kalau makan Ayam goreng ini pakai sambal ijo,sayur,y gulai nangka, berasa makan di warung Padang,O ya saya masak,nya juga agak banyak buat stok,maklum saja anak-anak suka,y makan lauk yang berbahan daging ayam. Resep dari Uni Cheche ini selalu saya pakai karena pas di lidah keluarga sa. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng laos sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng laos menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng laos:
- Ambil 5 potong ayam paha.
- Gunakan 8 siung Bawang merah.
- Sediakan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 6 butir Kemiri.
- Gunakan 2 sdt Ketumbar.
- Siapkan 100 gr Laos.
- Gunakan 2 cm Jahe.
- Gunakan 3 cm Kunyit.
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk.
- Gunakan 5 lembar Daun salam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Lada.
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
- Sediakan Air secukupnya untuk mengungkap ayam.
- Sediakan Telur,saya nggak pakai ya.
Bagi Anda yang lebih menyukai ayam goreng dengan cita rasa lokal, silakan coba resep ayam goreng laos ini. Resep ayam goreng yang harus dicoba berikutnya adalah versi ncc. Pada dasarnya sebenarnya resep ayam goreng lengkuas ncc ini menggunakan bumu yang mirip dengan ayam goreng laos lainnya. Perbedaannya hanya sedikit, yaitu di daun jeruk dan jahe yang erfungsi untuk mengurangi bau khas daging ayam potong nya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng laos:
- Bawang merah bawang putih kunyit jahe Laos kemiri saya blender ya sampai halus.
- Tumis bumbu halus tadi tambahkan ketumbar daun salam daun jeruk,tumis sampai wangi.
- Setelah tumisan wangi masukkan ayam aduk-aduk sebentar tumis baru tambahkan air secukupnya untuk mengungkap ayamnya.
- Tambahkan gula garam lada secukupnya sesuai selera Ungkep sampe bumbu meresap air berkurang,sampai agak kering ya air dalam ungkepan biar meresap bumbunya koreksi rasa, angkat, siap digoreng,jangan bersamaan ya dengan bumbunya nya soalnya bumbunya lebih cepet kering,goreng sampai sesuai kebutuhan, bisa untuk stok lauk juga ya.
Resep Ayam Goreng Laos Ala Resto - Dari kemarin admin cukup penasaran dengan olahan ayam goreng laos. itu loh mom, taburan ayam nya kok enak banget ya, beda sama olahan ayam goreng berbumbu lainnya. taburan gurih dengan rasa bumbu rempah yang khas serta ada manisnya sedikit yang bikin ketagihan. setelah di telurusi ternyata parutan rempah yang digunakan untuk taburan adalah laos atau yang. Hampir sama dengan ayam bakar krispi, tetapi yang digunakan untuk krispi bukanlah parutan kelapa tetapi parutan lengkus. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng laos yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!