Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas. Resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas, masak tanpa uleg tapi rasanya sangat nikmat, cobain yuk buat buka puasa dan sahur. Hai. masih edisi kangen masakan rumah makan padang. Ngga berasa udah hari Sabtu 😄 waktunya ngeluarin tabungan resep sekalian mau ikut setor #BelanjaIdeDiPasarCookpad Belanja daging ayam sama telur ayam 😙 Ini recook resepnya mba Vina Ghatfan.
Langkah Memasak Ayam Goreng Lengkuas : Di dalam wajan, masukkan ayam, bumbu racik royco, air dan lengkuas.
Masak di atas api sedang sampai air.
Setelah ayam digoreng, lengkuas juga tidak boleh ketinggalan digoreng.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng padang bumbu lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng padang bumbu lengkuas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas, masak tanpa uleg tapi rasanya sangat nikmat, cobain yuk buat buka puasa dan sahur. Hai. masih edisi kangen masakan rumah makan padang. Ngga berasa udah hari Sabtu 😄 waktunya ngeluarin tabungan resep sekalian mau ikut setor #BelanjaIdeDiPasarCookpad Belanja daging ayam sama telur ayam 😙 Ini recook resepnya mba Vina Ghatfan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng padang bumbu lengkuas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng padang bumbu lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng padang bumbu lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas:
- Sediakan 1 kg Ayam(10 potong).
- Gunakan 1/2 jeruk nipis(ambil airnya).
- Ambil 1/4 lengkuas (parut).
- Ambil 1 batang sere.
- Gunakan 5 lbr daun salam.
- Sediakan 3 lbr daun Jeruk.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Ambil 3 biji kemiri.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdm garam(sesuaikan selera).
Pada saat penyajiannya nanti, lengkuas akan dipakai sebagai pelengkap yang akan Ternyata ayam goreng bisa cepat juga kan dibuatnya? Hayoo sudah pada masak apa saja hari ini? Karena kami akan mengulas tentang ayam goreng paling gurih, dari Resep Ayam Goreng Sederhana, Ayam Goreng Lengkuas, Resep Ayam Goreng Gurih. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas:
- Siapkan semua bahan. Lumuri ayam dengan jeruk nipis selama 20menit,cuci kemudian tiriskan dan masukan pada panci berisi air mendidih. Ulek semua bumbu halus. Lalu masukan kedalam panci berisi ayam. Tambahkan sere, salam, dan daun jeruk..
- Parut semua lengkuas. Masukan kedalam rebusan ayam. Biarkan hingga air menyusut..
- Goreng ayam hingga kuning keemasan. Tiriskan..
Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng padang bumbu lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!