Ayam goreng lengkuas ibuk. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Salah satu Ikon kuliner Indonesia dari kota Bandung: Ayam Goreng Lengkuas. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat.
Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas.
Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya.
Lihat juga resep Ayam Goreng Laos / Lengkuas enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas ibuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas ibuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Salah satu Ikon kuliner Indonesia dari kota Bandung: Ayam Goreng Lengkuas. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas ibuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas ibuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng lengkuas ibuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas ibuk menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng lengkuas ibuk:
- Ambil 1 1/2 ekor ayam.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Ambil 5 buah lengkuas.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdm merica butir.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 batang serai.
- Ambil 1 sdm kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdm garam.
- Ambil 1/2 sdm gula.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan 1 gelas air matang.
Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Yuk, cari tahu cara membuatnya yuk! Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng lengkuas ibuk:
- Potong dan cuci bersih ayam sisihkan. Cuci bersih lengkuas dan diparut, sisihkan..
- Untuk bumbunya haluskan bawang merah, bawang putih, merica butir, kemiri dan jahe..
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh yang sudah digeprek, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk aduk sebentar. Kemudian tambahkan lengkuas yang sudah diparut. Masak hingga bau langunya hilang. Tambahkan air, kaldu ayam, gula, garam dan terakhir masukan ayam. Masak hingga ayam lembut dan bumbu meresap..
- Panaskan minyak goreng dan goreng ayam beserta lengkuasnya. Sajikan dengan nasi panas..
Jawabannya tidak sama sekali.justru membuat ayam gorengnya semakin gurih.dan.bumbu. Ayam goreng lengkuas yang menggunakan bahan rempah lengkuas bisa memberikan cita rasa ayam goreng yang gurih, enak serta aroma Setelah mengetahui cara membuat ayam goreng lengkuas ini selanjutnya akan kami sajikan analisa usaha dari ayam goreng lengkuas, sebagai. Agar ayam goreng lengkuas maupun ayam berbumbu lainnya matang sempurna dan rasanya nikmat hingga tulang, beberapa trik ini bisa kamu coba. Goreng sisa bumbu ungkep sampai kering seperti serundeng kelapa, angkat dengan saringan agar. Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas ibuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!