🌸Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Goreng Laos. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya.
Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas [lagi] enak lainnya.
Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat.
Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.
Lagi mencari ide resep 🌸ayam goreng lengkuas / ayam goreng laos yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 🌸ayam goreng lengkuas / ayam goreng laos yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🌸ayam goreng lengkuas / ayam goreng laos, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 🌸ayam goreng lengkuas / ayam goreng laos yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 🌸ayam goreng lengkuas / ayam goreng laos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 🌸Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Goreng Laos memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 🌸Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Goreng Laos:
- Siapkan 1 kg daging ayam, potong jadi 10.
- Gunakan 250 gr lengkuas muda.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya gula.
- Ambil secukupnya kaldu bubuk (tambahan dari saya).
- Ambil 1 liter air untuk merebus.
- Sediakan secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Gunakan bumbu yang dihaluskan :.
- Ambil 8 butir bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang.
- Ambil 2 ruas jari jahe.
- Sediakan 2 ruas jari kunyit.
Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Merdeka.com - Pernah mencicipi ayam goreng laos? Ini adalah olahan ayam goreng yang populer di Jawa. Ayam goreng dibumbu rempah dengan kremesan yang terbuat dari lengkuas parut.
Langkah-langkah membuat 🌸Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Goreng Laos:
- Cuci bersih ayam, kucuri dengan jeruk nipis, biarkan 10 menit, kemudian bilas dengan air bersih, tiriskan. Haluskan bahan bumbu halus. Parut lengkuas, sisihkan..
- Rebus ayam dengan air, masukkan bumbu yang dihaluskan, garam, gula, kaldu bubuk, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga air menyusut..
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Kemudian goreng semua endapan lengkuasnya. (goreng secara terpisah biar parutan lengkuas tidak gosong)..
- Sajikan bersama nasi hangat dan sambal, maknyuuuuss�..
Bagi Anda yang lebih menyukai ayam goreng dengan cita rasa lokal, silakan coba resep ayam goreng laos ini. Hampir sama dengan ayam serundeng yang berbahan baku kelapa. Untuk rasa ayam goreng lengkuas pasti memiliki rasa teresendiri. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 🌸ayam goreng lengkuas / ayam goreng laos yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!