Nasi Bakar Ayam Suir Pedas.
Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar ayam suir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam suir pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam suir pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar ayam suir pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar ayam suir pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Bakar Ayam Suir Pedas menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suir Pedas:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, saya pake bag dadaNya.
- Gunakan 3 btr bakso sapi.
- Ambil 1 bh sosis sapi.
- Siapkan 1,5 cup nasi (cup magic com).
- Siapkan 2 btg serai.
- Ambil 7 lbr Daun salam.
- Ambil 5 lbr Daun Jeruk.
- Gunakan Laos.
- Sediakan Lada bubuk (secukupnya).
- Gunakan 2,5 sdm fibercream.
- Siapkan Air.
- Sediakan 1 btg daun bawang.
- Gunakan 10 bh cabe keriting.
- Sediakan 8 bh cabe rawit merah.
- Sediakan Garam + kaldu bubuk.
- Gunakan Daun pisang.
- Siapkan Daun kemangi.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suir Pedas:
- Memasak nasi :.
- 1. Cuci beras, masukkan dalam magic com, tambahkan air secukupnya (klo saya 1 ruas jari), 1btg sere yang di geprek terlebih dahulu, daun salam, kemudian tambahkan garam 1/2 sdt dan 2,5sdm fiber cream. Masak hingga matang.
- Rebus daging ayam (15menit) yang sudah dikasih garam dan daun salam.
- Haluskan cabe keriting dan duo bawang.
- Tumis ayam : tuang minyak kurleb 2sdm, masukkan cabe yang sudah di haluskan, tambahkan ayam yang sudah di suir", bakso dan sosis yang sudah di potong" hingga harum. Tambahkan garam dan gula, Lalu masukkan daun bawang, aduk kembali (koreksi rasa ya mom).
- Tuang nasi yang sudah matang, di atas daun pisang. Tambahkan ayam suir, lalu cabe rawit, daun salam, daun jeruk, sere dan kemangi. Kemudian padatkan (bungkus) sematkan ujung"nya menggunakan tusuk lidi. Lakukan sampai habis.
- Nasi yang sudah di bungkus dengan daun pisang, kedian di panggang di atas happy call atau teplon ya mom..
- Selamat mencoba mom...resep tadi, dapet 4bks nasi bakar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam suir pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!