Ayam goreng Laos 😋. Ayam goreng laos Suka banget kalau makan Ayam goreng ini pakai sambal ijo,sayur,y gulai nangka, berasa makan di warung Padang,O ya saya masak,nya juga agak banyak buat stok,maklum saja anak-anak suka,y makan lauk yang berbahan daging ayam. Resep dari Uni Cheche ini selalu saya pakai karena pas di lidah keluarga sa. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita.
Merdeka.com - Pernah mencicipi ayam goreng laos?
Ini adalah olahan ayam goreng yang populer di Jawa.
Ayam goreng dibumbu rempah dengan kremesan yang terbuat dari lengkuas parut.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng laos 😋 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng laos 😋 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng laos 😋, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng laos 😋 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam goreng laos Suka banget kalau makan Ayam goreng ini pakai sambal ijo,sayur,y gulai nangka, berasa makan di warung Padang,O ya saya masak,nya juga agak banyak buat stok,maklum saja anak-anak suka,y makan lauk yang berbahan daging ayam. Resep dari Uni Cheche ini selalu saya pakai karena pas di lidah keluarga sa. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng laos 😋 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng Laos 😋 memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng Laos 😋:
- Ambil Bahan.
- Gunakan 1/2 kg dada ayam.
- Sediakan 1/2 liter air.
- Gunakan Bumbu.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ons Laos (lengkuas).
- Ambil 1,5 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Sediakan 2 serai.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan Garam.
Bagi Anda yang lebih menyukai ayam goreng dengan cita rasa lokal, silakan coba resep ayam goreng laos ini. Resep ayam goreng yang harus dicoba berikutnya adalah versi ncc. Pada dasarnya sebenarnya resep ayam goreng lengkuas ncc ini menggunakan bumu yang mirip dengan ayam goreng laos lainnya. Perbedaannya hanya sedikit, yaitu di daun jeruk dan jahe yang erfungsi untuk mengurangi bau khas daging ayam potong nya.
Cara membuat Ayam goreng Laos 😋:
- Terlebih dahulu potong dada ayam menjadi 7 bagian lalu cuci bersih..
- Siapkan bumbu yang dihaluskan : bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, kemiri dan ketumbar. Dan parut lengkuasnya.
- Setelah bumbu halus, siapkan wajan tuang air tunggu sampai mendidih baru masukkan ayam beserta bumbu halus, serai, daun jeruk, parutan lengkuas tambahkan garam secukupnya. Rebus dan tunggu sampai air habis dan bumbu meresap.
- Siapkan penggorengan tambahkan minyak secukupnya panaskan. Setelah panas goreng ayam terlebih dahulu sampai berwarna kecoklatan. Terakhir goreng parutan lengkuas yang ada di air rebusan sebelumnya disaring terlebih dahulu.
- Ayam goreng lengkuas siap disajikan beri taburan gorengan parutan lengkuas. �.
Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap. Enak dimakan hangat buat lauk berbuka puasa atau sahur. Resep Ayam Goreng Laos Ala Resto - Dari kemarin admin cukup penasaran dengan olahan ayam goreng laos. itu loh mom, taburan ayam nya kok enak banget ya, beda sama olahan ayam goreng berbumbu lainnya. taburan gurih dengan rasa bumbu rempah yang khas serta ada manisnya sedikit yang bikin ketagihan. setelah di telurusi ternyata parutan rempah yang digunakan untuk taburan adalah laos atau yang. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng Laos 😋 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!