Ayam Santan Merah. Resep Ayam Santan Merah, layak Anda coba untuk variasi menu bagi keluarga. Hasil karya dari resep Ayam Santan Resep Ayam Santan Merah juga akan menambah daya kreasi Anda memasak jeroan ayam. Selain digoreng dan ditumis, jeroan ayam pasti jadi lebih.
Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.
Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat.
Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap.
Lagi mencari ide resep ayam santan merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam santan merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Santan Merah, layak Anda coba untuk variasi menu bagi keluarga. Hasil karya dari resep Ayam Santan Resep Ayam Santan Merah juga akan menambah daya kreasi Anda memasak jeroan ayam. Selain digoreng dan ditumis, jeroan ayam pasti jadi lebih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam santan merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam santan merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam santan merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Santan Merah memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Santan Merah:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong bersih.
- Sediakan 2 buah kentang, potong dadu.
- Sediakan Bumbu gulai:.
- Siapkan 1/2 bulat bawang putih, haluskan.
- Sediakan 5 siung bawang merah, haluskan.
- Siapkan 1 SDM cabe giling merah.
- Siapkan 1 ruas jahe, haluskan.
- Gunakan 1/2 ruas kunyit, haluskan.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 3 lembar Daun salam.
- Gunakan 1 lembar yg kecil daun kunyit.
- Sediakan 1 btng serai, geprek.
- Gunakan 1 ruas Laos, geprek.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Ambil 1/2 kg Santan.
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Versi sehat sebuah masakan biasanya bisa dicapai dengan mengganti beberapa elemen di dalamnya. Misalnya mengganti daging merah menjadi daging putih - atau misalnya daging ayam pada masakan. Ayam kuah santan pas banget dinikmatin bareng keluarga.
Cara membuat Ayam Santan Merah:
- Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu halus, masuk kan daunan beserta daging ayam..
- Setelah daging tercampur merata, masukkan garam dan santan, lalu aduk aduk dan masak hingga mendidih, baru masuk kan kentang. Kemudian masak sampai gulai ayam dan kentang empuk dan matang. Lalu sajikan sesuai selera..
Cara membuatnya pun sangat mudah dan bagi yang suka pedes. Sup ayam santan memang terkenal dengan sup yang paling spesial. Cara membuat ayam santan cukup mudah. Karena tanpa santan, kelezatan ayam dapat kita maksimalkan dengan racikan bumbu yang digunakan. Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Santan Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!