Resep Rendang Ayam Kacang Merah Anti Gagal

10.000 Resep Masakan Ada Disini.

Rendang Ayam Kacang Merah. Mau bikinin rendang buat mamah mertua, mamah suka rendang tapi gak suka sapi, yaudah saya ganti ayam aja, yg penting judulnya tetap rendang kan mah😃 Lebih suka rendang kering dari pada yg basah, karena yg kering lebih tahan lama, selera sih sebenarnya. Rendang kacang merah memiliki rasa yang tidak kalah enaknya dengan rendang daging atau rendang ayam. Untuk membuat rendang kacang merah ini tentu saja lebih mudah juga lebih cepat karena untuk membuat rendang kacang merah tidak memakan waktu yang lama dibanding dengan rendang daging.

Rendang Ayam Kacang Merah Langkah Pembuatan Rendang Kacang Merah Asli Enak: Rebus santan encer, bumbu halus, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, dan asam kandis hingga mendidih. Masukkan kacang merah dan masak sampai kuah mengental. Tuang snatan kental lalu aduk hingga matang dan kuah bemrinyak.

Sedang mencari ide resep rendang ayam kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam kacang merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kacang merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Mau bikinin rendang buat mamah mertua, mamah suka rendang tapi gak suka sapi, yaudah saya ganti ayam aja, yg penting judulnya tetap rendang kan mah😃 Lebih suka rendang kering dari pada yg basah, karena yg kering lebih tahan lama, selera sih sebenarnya. Rendang kacang merah memiliki rasa yang tidak kalah enaknya dengan rendang daging atau rendang ayam. Untuk membuat rendang kacang merah ini tentu saja lebih mudah juga lebih cepat karena untuk membuat rendang kacang merah tidak memakan waktu yang lama dibanding dengan rendang daging.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Kacang Merah menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Ayam Kacang Merah:

  1. Siapkan 1,5 kg ayam potong.
  2. Gunakan 3 butir kelapa parut atau 6-7 bgkus santan instan 65 ml.
  3. Ambil 100 gr Kacang merah (rendam semalaman).
  4. Ambil 150 gr singkong rebus potong dadu (optional).
  5. Ambil Bumbu halus / blender.
  6. Sediakan 10 butir bawang merah.
  7. Gunakan 8 butir bawang putih.
  8. Gunakan 5 bh kemiri.
  9. Ambil Sejempol lengkuas.
  10. Ambil Sejempol jahe.
  11. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  12. Sediakan 150 gr cabe merah giling.
  13. Siapkan 2 sdm kelapa sangrai hitam (beli yg sudah di jual di pasar).
  14. Siapkan 2 sdm bumbu pemasak kambing bubuk.
  15. Siapkan Garam secukup nya.
  16. Ambil Air matang secukup nya.
  17. Sediakan Dedaunan :.
  18. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  19. Siapkan 5 lembar daun salam.
  20. Gunakan 2 lembar daun kunyit.
  21. Ambil 2 batang sereh.

Resep Rendang Ayam Padang Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Here is how you achieve it.

Langkah-langkah membuat Rendang Ayam Kacang Merah:

  1. Cuci bersih ayam dengan garam dan jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas, goreng ayam sampai berubah warna, dan goreng singkong rebus td yg sudah potong dadu, sisihkan.
  2. Peras santan, sisihkan(jangan terlalu encer).
  3. Blender semua bumbu, cuci bersih dedaunan buat aroma.
  4. Siapkan wajan atau kuali besar, tumis bumbu halus tadi dan masuk kan santan (apabila kelapa parut nya dari kelapa tua, bumbu tidak perlu di tumis, lgsg di masak bersama santan saja) tambahkan daun daun agar aroma lebih harum, rebus santan sampai berkurang sedikit, masuk kan kacang merah yg sudah di rendam tadi, terus di masak sambil di aduk aduk agar santan tidak pecah. Jangan lupa untuk menambahkan bumbu kambing tadi ya..
  5. Setelah santan mengental dan asat masuk kan ayam yg sudah di goreng tadi, aduk rata, tambahkan kelapa sangrai hitam, aduk terus sampai santan keluar minyak, lalu tambahkan singkong goreng aduk rata,.
  6. Setelah benar2 kering, tambah kan garam, test rasa, masak sampai benar2 santan kering agar lebih agar tidak cepat basi (selera), masak dengan api kecil. Siap di sajikan.

Untuk variasi, teman teman bisa menambahkan bahan sayuran yang lain, seperti kacang merah, kentang, tahu ataupun bahan yang lain. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat aneka cara membuat rendang ayam dan bahan bahan yang dibutuhkannya di bawah ya. Bahan Bumbu Resep Rendang Ayam Pedas meski hanya pake kacang merah dan telor, namun menu ini gak kalah enak sama rendang daging, ini pas sekali untuk menyesuaikan kondisi saat ini, dimana bahan kebutuhan pokok pada naik. jadi kita. Rendang kacang merah mempunyai rasa yang tidak kalah enaknya dengan rendang daging atau rendang ayam. Lama masak rendang bisa disesuaikan dengan tingkat kematangan yang diharapkan sesuai selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!