Ayam Masak Merah Bersantan. • 'Ayam Masak Merah Bersantan' Bahan-bahan: Ayam Bawang Merah Bawang Putih Halia Lengkuas Cili Kering Air Bawang Merah Bawang Putih Halia Kulit Kayu Manis Bu. Video recipe for "Ayam Masak merah Bersantan" delicious & tasty.don't forget to Like & share this video #homecooked #HanyawcookingOil. Kalau makan ayam masak lebih lengkap dipadankan dengan nasi tomato.
This literally means chicken "cooked-red" in English. It is a casserole of chicken pieces in dried chillies sambal. It tends to be a home-cooked dish, so many variations on the recipe exist.
Anda sedang mencari ide resep ayam masak merah bersantan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak merah bersantan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak merah bersantan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam masak merah bersantan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
• 'Ayam Masak Merah Bersantan' Bahan-bahan: Ayam Bawang Merah Bawang Putih Halia Lengkuas Cili Kering Air Bawang Merah Bawang Putih Halia Kulit Kayu Manis Bu. Video recipe for "Ayam Masak merah Bersantan" delicious & tasty.don't forget to Like & share this video #homecooked #HanyawcookingOil. Kalau makan ayam masak lebih lengkap dipadankan dengan nasi tomato.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam masak merah bersantan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Masak Merah Bersantan memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Masak Merah Bersantan:
- Gunakan 700 gr Ayam di potong-potong.
- Siapkan 1 Sdt Garam halus.
- Gunakan 1/2 Sdt kunyit bubuk.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ayam.
- Sediakan 2 batang Serai di geprek.
- Ambil 3 Sdm Saus Tomat.
- Sediakan 2 Sdt Garam.
- Gunakan 2 Sdm Gula pasir.
- Gunakan 2 Sdt Chicken stok powder non MSG.
- Ambil 150 ml Air.
- Siapkan 150 Santan Kara.
- Gunakan 70 gr Bawang merah besar /bawang Bombay di potong bulat.
- Ambil 150 ml Minyak Sayur untuk menumis.
- Sediakan 👉 Bumbu halus.
- Gunakan 60 gr Bawang merah kecil.
- Gunakan 5 Siung Bawang putih(30 gr).
- Siapkan 15 gr Jahe.
- Siapkan 20 batang Cabe Merah kering di Rebus.
- Gunakan 5 batang Cabe rawit merah (Optional).
Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi Serius, sangat sedap Ayam Masak Merah ini dan pastinya ia akan menjadi a keeper recipe untuk masakan Ayam Masak Merah saya di masa masa hadapan. Resepi Ayam Masak Merah Bersantan Ala Utara. Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi jika kamu bosan dengan masakan ayam Namun sebelum mulai masak, kamu perlu mengetahui bagaimana cara memasak ayam yang benar.
Cara menyiapkan Ayam Masak Merah Bersantan:
- Perap ayam dengan garam dan kunyit bubuk selama 15-30 menit..
- Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng ayam sampai matang, tapi tidak garing..
- Tuangkan kedalam kuali, minyak sayur, Bumbu halus, Serai,saus tomat, garam, Gula pasir dan Chicken stok powder, tumis sampai garing dan keluar minyaknya..
- Tuangkan air,dan santan,aduk rata dan biarkan sampai mendidih.
- Masukan Ayam goreng,aduk rata, Masak sampai kuah mengental..
- Masukan potongan bawang merah besar/bawang Bombay,aduk rata,masak sampai sedikit layu, matikan api dan angkat..
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.
Pertama, pilihlah ayam yang masih muda. Memang sangat ngam la nasi tomato dengan ayam masak merah ni. Kali ni saya nak tunjukkan ayam masak merah versi yang sangat mudah. Ayam masak merah merupakan masakan khas negeri Malaysia. Rasanya yang sedikit asam karena kaya akan tomat pas berpadu dengan aroma rempah yang Ayam yang digoreng setengah matang ini dimasak dengan campuran bumbu berwarna kemerahan karena menggunakan banyak cabai merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Masak Merah Bersantan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!