290.Pepes ampela hati ayam bumbu merah. Berikut cara membuat dan resep pepes ati ampela yang bisa kamu coba. Pepes kerap ditemukan di berbagai wilayah Pulau Jawa. Biasanya pepes terbuat dari campurkan ikan dengan bumbu rempah yang membuat aromanya sedap.
Ampela Hati ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia.
Cara pembuatannya secara umum dilakukan dengan tumis dan rebus.
Ampela dan hati ayam rendam dalam air jeruk nipis dan garam.
Sedang mencari inspirasi resep 290.pepes ampela hati ayam bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 290.pepes ampela hati ayam bumbu merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 290.pepes ampela hati ayam bumbu merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 290.pepes ampela hati ayam bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut cara membuat dan resep pepes ati ampela yang bisa kamu coba. Pepes kerap ditemukan di berbagai wilayah Pulau Jawa. Biasanya pepes terbuat dari campurkan ikan dengan bumbu rempah yang membuat aromanya sedap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 290.pepes ampela hati ayam bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 290.Pepes ampela hati ayam bumbu merah menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 290.Pepes ampela hati ayam bumbu merah:
- Siapkan 2 buah ampela hati ayam.
- Sediakan 7 cabai rawit utuh.
- Siapkan 3 buah belimbing wuluh.
- Siapkan 1 buah tomat(sy 1/2 aja karena uk besar).
- Sediakan 1 sdt gula merah.
- Sediakan 1 batang sereh ambil yang putih.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 50 ml santan kental.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya daun pisang untuk membungkus.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit sangrai.
- Ambil 3 butir kemiri sangrai.
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 2 buah cabe rawit.
Tumis bumbu halus, cabai merah, serai dan daun jeruk sampai layu. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀.
Cara menyiapkan 290.Pepes ampela hati ayam bumbu merah:
- Siapkan bahan.Rebus ampela hati ayam tambahkan 1/2 sdt garam rebus selama 15 menit.Tiriskan siram air biasa biarkan dingin baru potong2..
- Haluskan bumbu sisihkan.Campur bumbu halus,garam,gula merah santan aduk sampai rata lalu diamkan 15 menit..
- Potong2 belimbing wuluh,tomat,daun salam dan sereh.Ambil daun pisang,daun salam,sendokkan ampela hati ayam,belimbing wuluh,tomat,sereh dan cabai rawit.Bungkus tum.Panaskan panci kukusan terlebih dulu..
- Kukus selama 25 menit..
Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup. Lihat juga resep Semur ati ampela sayap ayam tahu enak lainnya. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Baru setelahnya, hati ampela bisa dimasukkan dan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 290.Pepes ampela hati ayam bumbu merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!