Ayam Suwir Bumbu Merah. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Ayam suwir bumbu merah siap untuk disajikan.
Cara membuat atau memasak menu lezat ini sangat mudah dan sederhana, bisa Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat.
Kupas kulit luar lalu potong menjadi beberapa bagian supaya mudah saat akan.
Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia.
Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir bumbu merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Ayam suwir bumbu merah siap untuk disajikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Suwir Bumbu Merah memakai 16 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Merah:
- Siapkan Bahan:.
- Siapkan 1/4 kg ayam potong (saya pakai dada biar gampang melepaskan dari tulangnya).
- Ambil 1 papan petai (bisa skip).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Siapkan 5 buah cabai keriting (bisa pakai cabai merah besar).
- Ambil 7 buah cabai rawit (bisa skip, atau sesuai selera).
- Gunakan Bumbu pelengkap:.
- Gunakan 1 sendok makan saus tomat.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil Secukupnya air.
Mulai dari ayam suwir kering seperti ayam suwir Bali ini yang kering dengan teksture yang ada sedikit basah. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu. Campurkan ayam suwir dengan bumbu-bumbu halus (duo bawang, gula jawa kecil, cabai rawit setan). Dengan memilih bumbu rujak untuk masakan ayam suwir ini tentu rasanya juga akan terasa lebih segar.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Merah:
- Cuci bersih ayam, rebus bersama irisan 2 siung bawang putih dan sedikit garam. Rebus kurang lebih 15-20 menit..
- Sambil menunggu ayam direbus, kupas bawang merah, bawang putih, petai. Cuci semuanya bersama dengan cabai keriting, cabai rawit dan tomat..
- Buat bumbu halus: haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit dan tomat..
- Iris petai sesuai selera..
- Ketika ayam sudah matang dan dingin, suwir" ayam..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan petai bersamaan. Tumis sampai harum..
- Tambahkan suwiran ayam, aduk merata. Tambahkan sedikit air, aduk..
- Tambahkan saus tomat, garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa..
- Tunggu hingga air meresap..
- Siap disajikan..
Gongso kali ini menggunakan bahan ayam suwir serta dimasak secara sederhana dengan perpaduan bumbu kecap dan cebe merah sehingga memiliki cita rasa manis dan sedikit pedas. Yuk, coba bikin ayam suwir pedas. Bumbu-bumbunya cukup simpel dan tinggal cemplung saja. Cara membuat ayam suwir pedas: Rebus ayam bersama daun salam dan. Cara membuat ayam suwir tumis Cincang halus bawang putih dan bawang merah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!