Ayam mercon bumbu merah. Bagi Anda penggemar masakan pedas, pasti doyan banget sama ceker mercon. Meski sederhana, ceker ayam super pedas ini memang begitu populer di kalangan pecinta makanan pedas. Berikut ini resep memasak Ayam bumbu Bali merah yang meskipun sederhana dan mudah, namun rasanya tak kalah sedap.
Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai Siapkan bumbu halus, berupa bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, jahe dan tambahkan sedikit garam sesuai dengan selera.
Ceker ayam secukupnya, terlebih dahulu potong kukunya.
Untuk bumbunya, cabe rawit sesuai selera pedasnya, batang serai, kemiri, garam, gula, penyedap, tomat, bawang merah serta putih, garam.
Anda sedang mencari ide resep ayam mercon bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam mercon bumbu merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bagi Anda penggemar masakan pedas, pasti doyan banget sama ceker mercon. Meski sederhana, ceker ayam super pedas ini memang begitu populer di kalangan pecinta makanan pedas. Berikut ini resep memasak Ayam bumbu Bali merah yang meskipun sederhana dan mudah, namun rasanya tak kalah sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam mercon bumbu merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam mercon bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam mercon bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam mercon bumbu merah menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam mercon bumbu merah:
- Gunakan 500 gr ayam.
- Gunakan 50 bh cabe rawit.
- Gunakan 4 bh cabe kriting.
- Siapkan 3 bh bawang putih.
- Sediakan 5 bh bawang merah.
- Siapkan 4 bh tomat (kecil).
- Sediakan 2 lb daun jeruk.
- Sediakan 1 btg sereh.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng.
Resep Tongseng Ayam Mercon aku hadirkan di tengah berbagai inovasi resep ayam dan rasa pedas yang kini merebak luas di Indonesia. Langkah-langkah resep Tongseng Ayam Mercon tidaklah sulit. Cukup blender berbagai bahan menjadi bumbu halus dan tumis hingga harum. Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam mercon bumbu merah:
- Potong ayam sesuai selera, cuci, masukkan kedalam air mendidih masak kurleb 20mnt (sampai matang), stelah matang bisa dtiriskan atau tidak.
- Haluskan bumbu cabe rawit, cabe kriting, bawang putih dan bawang merah.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, sereh dan daun jeruk, gula, tomat potong dadu, tumis hingga matang, harum.
- Masukkan ayam tumis sebentar, masukkan air kaldu ayam ungkep sampai matang dan bumbu meresap dengan api sedang.
- Ayam mercon bumbu merah siap dihidangkan untuk keluarga.
Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan? Resep ceker mercon ini terbilang cukup simple. Cincang semua bumbu sambal mercon bersama bawang merah, putih, jahe, kunyit, dan daun jeruk. Masukkan semua bumbu halus sambal mercon, lalu tumis sampai harum. Sajikan ayam dengan sambal mercon! instagram.com/ayammercon.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam mercon bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!