Ayam bakar cabe merah. Memasak di ruangan terbuka membuat waktu lebih santai dan tidak terasa, sambil menunggu datangnya adzan untuk santap berbuka puasa. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Bumbu ayam bakar juga ternyata tidak sulit.
Lihat juga resep Ayam geprek cabe merah enak lainnya.
Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.
Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua daerah ini proses pembuatannya terbilang mudah.
Lagi mencari ide resep ayam bakar cabe merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar cabe merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar cabe merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar cabe merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Memasak di ruangan terbuka membuat waktu lebih santai dan tidak terasa, sambil menunggu datangnya adzan untuk santap berbuka puasa. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Bumbu ayam bakar juga ternyata tidak sulit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar cabe merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar cabe merah memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar cabe merah:
- Siapkan Bumbu ayam.
- Sediakan 1 ekor ayam kampung.
- Gunakan 2 helai daun salam.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung bawah merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan Ketumbar.
- Sediakan Garam.
- Ambil Penyedap rasa.
- Sediakan Bumbu oles.
- Siapkan 6 buah cabe rawit.
- Siapkan 5 buah cabe keriting.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Sediakan secukupnya Kecap.
Bahkan bumbu yang di gunakan juga tidak terlalu banyak. Perpaduan cabe merah besar, cabe merah keriting, tomat, garam, gula pasir, bawang merah, bawang putih dan terasi akan membuat ayam bakar Anda semakin istimewa. Yuk cek disini cara membuatnya >>. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit, ketumbar, lengkuas, jahe, kunyit, garam dan gula pasir yang sudah dipersiapkan.
Cara menyiapkan Ayam bakar cabe merah:
- Bersihkan ayam kemudian belah bagian dadanya.
- Haluskan semua bahan halus kemudian masukan ke dalam ayam dan daun salam, ungkep sampai daging tidak alot.
- Setelah ayam serasa sudah tidak alot angkat dan sisihkan.
- Blend bahan olesan kemudian campurkan ke dalam sisa bumbu ungkep, masak kembali.
- Beri gula dan kecap aduk hingga mengental.
- Kemudian bakar ayam sambil diolesi bumbu oles.
- Sudah terlihat matang angkat dan sajikan 😊.
Supaya lebih cepat, teman teman bisa menggunakan blender untuk proses penghalusan bumbu ayam bakar kecapnya. Cara membuat ayam bakar kecap madu : Kukus daging ayam yang sudah di bersihkan sekiranya sampai empuk dan siap di masak. Setelah ayam empuk, lumuri dengan perasaan jeruk nipis agar segar dan tidak berbau ayam. Haluskan bumbu ulek seperti bawang putih. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar cabe merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!