Ayam Bumbu Merah Kemangi. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Ayam yang di oles dengan bumbu merah Pedas. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial.
Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera.
Aduk bumbu dan ayamnya hingga bumbu beresap di dalam daging ayam.
Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu merah kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu merah kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu merah kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu merah kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Ayam yang di oles dengan bumbu merah Pedas. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bumbu merah kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Merah Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Merah Kemangi:
- Sediakan 8 potong ayam, ungkep ½ mateng, sisihkan.
- Ambil 200 ml air kaldu ayam (air ungkepan ayam) / air biasa.
- Sediakan 1/2 bulatan gula merah, iris halus / sesuai selera.
- Siapkan 1/2 sdm garam / sesuai selera.
- Ambil 1/2 sdm royco ayam / sesuai selera.
- Ambil 1 sdm gulapasir / sesuai selera.
- Ambil 3 ikat daun kemangi, petik daun nya saja (saya petiknya pke gunting lebih cepat, kuku tidak hitam) sisihkan.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil Bumbu halus (saya, diblender halus).
- Gunakan 15 buah cabe merah kriting.
- Ambil 10 buah cabe rawit setan.
- Siapkan 13 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Lihat juga resep Ayam kemangi bumbu kuning enak lainnya. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Bumbu ayam bakar juga ternyata tidak sulit.
Cara membuat Ayam Bumbu Merah Kemangi:
- Siapkan bahan. Cuci bersih, sisihkan. Blender bumbu halus, sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai matang, masukan daun salam & daun jeruk, aduk. Masukan ayam, aduk sebentar. Masukan kaldu ayam, aduk merata. Masukan garam, gulapasir, royco, aduk rata. Koreksi rasa yaaaa.... Masukan gula merah, biarkan larut, diamkan sampai kuah menyusut..
- Masukan daun kemangi, aduk sebentar. Matikan kompor, siap disajikan dengan nasi hangat...👌.
Berikut adalah beberapa tips dan resep ayam bakar yang bisa Salah satu resep ayam bakar yang bisa dijual adalah ayam bakar kemangi. Selain rasa gurih dan Cara Memasak. Haluskan bumbu yang termasuk dalam bumbu halus yaitu, bawang merah. Resep bumbu ayam bakar kecap ini menggunakan bahan bahan sederhana, seperti bawang putih, bawang merah, daun jeruk, serai, air asam jawa, dan bahan bumbu lainnya Sajika ayam bakar bumbu kecap dengan nasi putih hangat, sambal pete pedas, kemangi, potongan mentimun, dan kol. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu merah kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!