Opor Ayam Kuah Merah. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Merah enak lainnya. Resep opor ayam merupakan salah satu hidangan yang harus tersedia di meja makan saat Lebaran seperti Idul Fitri. Opor ayam adalah makanan berbahan dasar ayam dengan kuah santan yang gurih.
Resep masakan opor ayam biasanya di sajikan saat ada acara khusus keluarga seperti arisan, kumpul keluarga besar, atau saat lebaran hari raya.
Masakan opor ayam disajikan bersama nasi putih hangat.
Sangat digemari anak anak karena cita rasanya yang gurih dan enak.
Sedang mencari ide resep opor ayam kuah merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kuah merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Merah enak lainnya. Resep opor ayam merupakan salah satu hidangan yang harus tersedia di meja makan saat Lebaran seperti Idul Fitri. Opor ayam adalah makanan berbahan dasar ayam dengan kuah santan yang gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kuah merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuah Merah memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuah Merah:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Ambil 800 ml air.
- Siapkan 65 ml santan kara.
- Gunakan 2 batang serai (geprek).
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1.5 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 5 buah cabe merah tanjung.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
Selebihnya, masak seperti panduan resep opor ayam pertama di atas. Sementara kuah yang digunakan adalah kuah kuning, jadi jangan lupa untuk menambahkan kunyit saat membuat bumbu halus. Opor Ayam Padang Opor ayam tepat bisa disajikan di berbagai suasana dan kondisi. Untuk makanan sehari-hari di rumah hingga tentunya saat Lebaran Idul Fitri dan juga Idul Adha.
Cara menyiapkan Opor Ayam Kuah Merah:
- Cuci bersih daging ayam, siapkan bumbu n ulek bumbu hingga halus.
- Tumis bumbu bersama serai, lengkuas n daun salam, tumis hingga harum. masukkan bumbu tumis dlm panci berisi ayam n air lalu ungkep hingga matang (saya pake presto selama 10mnt).
- Tuang santan n beri garam, gula, kaldu jamur, merica masak hingga mendidih sambil d aduk biar ga pecah santan nya. tes rasa.
- Opor Ayam Kuah Merah siap d hidangkan selagi hangat.
Kombinasikan dengan berbagai hidangan lainnya untuk pengalaman bersantap yang unik dan nikmat. Sesuai namanya, hidangan opor ini mempunyai ciri khas kuah yang. Opor Ayam dengan Jantung Pisang Kuah Santan Pedas. Untuk membuat opor ayam kuah putih ini, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti gula Jawa, bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan lainnya. BACA JUGA: Resep Sambal Kecap Uleg, Enak Disantap dengan Ikan Bakar dan Tempe Goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kuah Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!