Chicken katsu/ ayam di panir. Resep Chicken Katsu Ala Hokben Bikin Dirumah Saja! Resep dan cara mudah membuat chicken katsu Bahannya adalah Ayam fillet Garam, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk secukupnya Tepung bumbu Tepung panir Selamat. Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal.
Trus di kasih resepnya ama salah satu teman dari kelas fotografi yang kebetulan jualan ni.
Chicken katsu, yaitu katsu yang menggunakan daging ayam dan cukup populer di Hawaii serta Indonesia.
Menchi katsu, sejenis patty daging Selain berbagai katsu di atas, terdapat juga katsu yang dibuat dari makanan laut.
Anda sedang mencari inspirasi resep chicken katsu/ ayam di panir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu/ ayam di panir yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu/ ayam di panir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu/ ayam di panir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Chicken Katsu Ala Hokben Bikin Dirumah Saja! Resep dan cara mudah membuat chicken katsu Bahannya adalah Ayam fillet Garam, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk secukupnya Tepung bumbu Tepung panir Selamat. Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chicken katsu/ ayam di panir yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken katsu/ ayam di panir menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken katsu/ ayam di panir:
- Siapkan 2 buah fillet dada ayam.
- Gunakan Bumbu pencelup:.
- Gunakan 1 butir telur.
- Siapkan 1 cup t.panir.
- Siapkan 1 cup t.terigu.
- Sediakan secukupnya Garam/ merica.
- Gunakan 1/2 sdt baput bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt bubuk kaldu ayam.
- Siapkan 3 sdm butter/ minyak.
- Siapkan Bahan topping:.
- Sediakan Sesame seeds.
- Gunakan Daun bawang.
- Gunakan Bawang Bombay.
Namun, makanan tersebut tidak disebut sebagai katsu, melainkan furai. Chicken katsu, also known as panko chicken, or tori katsu (torikatsu (�カツ)) is a Japanese dish of fried chicken made with panko bread crumbs which is also popular in Australia, Hawaii, London, California, and other areas of the world. Selain disajikan dengan saus chicken katsu yang biasanya terbuat dari bahan dasar mayonise, biasanya kita juga bisa menyantap dan membuat chicken katsu teriyaki dengan bumbu yang enak dan lezat. Tetapi kali ini kita akan membuat masakan Jepang ini yang versi ayam goreng katsu aja ya.
Langkah-langkah membuat Chicken katsu/ ayam di panir:
- Belah 2 ayam fillet nya, bumbui dgn garam merica bubuk kaldu,baput bubuk diamkan 15menit, siapkan bahan kering juga telur.
- Balurkan ayam ke t.terigu, telur, t.panir, diamkan di freezer kurleb 30 menit - sejam.
- Panaskan butter di teflon, masak sampai matang.
- Api kecil saja, per sisi kurleb 5 menit, tergantung tebal tipis ayamnya yah.
Ayam goreng, ayam bakar, pepes ayam, gulai, rendang dan kari sudah jadi makanan yang tidak asing di lidah masyarakat Indonesia. Sederhananya, chicken katsu ini terbuat dari daging fillet yang dipotong tipis, dilumuri bumbu, dilapisi tepung panir dan terigu. Biasanya katsu terbuat dari daging ayam atau daging ikan, kemudian dibaluri dengan tepung panir dan di goreng. Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home! Serve this classic Japanese food with tonkatsu sauce and a side of fresh salad for the best family meal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu/ ayam di panir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!