Ayam woku panggang. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Gak dikasi bumbu juga gak papa. Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
Masukkan daging ayam, tambahkan air sedikit demi sedikit dan bumbu iris.
Masak sampai bumbu meresap dan air surut.
Tambahkan daun kemangi, aduk, lalu matikan api.
Sedang mencari ide resep ayam woku panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku panggang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku panggang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Gak dikasi bumbu juga gak papa. Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam woku panggang memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam woku panggang:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 1 butir kemiri sangrai.
- Ambil 7 buah cabe keriting merah.
- Sediakan Sedikit kunyit.
- Ambil Bahan cemplung :.
- Sediakan 10 buah cabe rawit utuh.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1 ikat atau 1 genggam daun kemangi.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya penyedap rasa (kaldu jamur/ royco).
- Siapkan Secukupnya gula putih.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk ladaku.
Sajiansedap.com - Resep Ayam Woku ini sangat memikat lidah. Resep Ayam Woku khas Manado ini terkenal dengan kuahnya yang super gurih. Yuk, ikuti Resep Ayam Woku untuk menu makan siang spesial akhir pekan. Baca Juga: Butuh Lauk Lezat Mudah Dibuat?
Cara membuat Ayam woku panggang:
- Cuci bersih ayam. Haluskan bumbu halus..
- Kemudian tumis bumbu halus beserta sereh salam lengkuas dan daun jeruk. Tumis bumbu hingga harum dan matang..
- Setelah bumbu matang tambahkan 2½ gelas air. Kemudian masukan ayamnya. Tunggu sampai mendidih kemudian masukan bumbu² penyedapnya..
- Setelah agak surut airnya. Masukan cabe rawit utuh. Irisan daun bawang dan daun kemangi..
- Masak ayam hingga matang dan airnya surut. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan..
- â—?Nah di part ini ayam woku sudah bisa di makan dengan nasi hangat. Tapi saya pilih sebagiannya di panggang. Saya panggang selama 15 menit di dalam microwave.
Bikin Pepes Ati Ampela Bumbu Woku Ini Saja. Sajian ayam panggang yang satu ini bisa jadi hidangan nikmat. SajianSedap.id - Resep membuat Panada Ayam Woku ini tak cuma lezat dari dalam namun juga dari sisi kulitnya. Bikin Panada Ayam Woku juga tak sulit dengan resep berikut ini. Bahan untuk membuat Panada Ayam Woku juga bisa langsung didapatkan di dapur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam woku panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!