Garang asem ayam khas solo. Garang asem mempunyai cita rasa khas yang menyegarkan. Hal ini karena garang asem biasanya diberi tambahan belimbing wuluh dan tomat hijau. Ada yang menamakan nya Garang Asem Asli Solo, Garang Asem Kudus, Semarang atau lain nya.

Resep garang asem ayam khas Solo ini memiliki kesamaan dengan resep garang asem khas Demak. Kita pun bisa mengkombinasikan antara resep satu dengan resep lainnya sesuai selera dan kreatifitas. Sedangkan untuk garang asem khas Pekalongan, cara pembuatannya tanpa dibungkus.

Anda sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam khas solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam khas solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Garang asem mempunyai cita rasa khas yang menyegarkan. Hal ini karena garang asem biasanya diberi tambahan belimbing wuluh dan tomat hijau. Ada yang menamakan nya Garang Asem Asli Solo, Garang Asem Kudus, Semarang atau lain nya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam khas solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan garang asem ayam khas solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat garang asem ayam khas solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garang asem ayam khas solo menggunakan 27 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Garang asem ayam khas solo:

Ambil 500 gr daging ayam.
Sediakan 600 ml santan kelapa.
Sediakan 2 sdt garam.
Siapkan 2 sdt kaldu ayam bubuk.
Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
Gunakan Secukupnya gula merah.
Gunakan Bumbu halus.
Sediakan 3 btr kemiri.
Ambil 1 sdt ketumbar.
Sediakan 1 ruas kencur.
Gunakan 1 ruas jahe.
Sediakan 5 bawang putih.
Ambil 7 bawang merah.
Sediakan Bumbu cemplung.
Gunakan 2 batang serai geprek.
Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
Ambil 3 lmbr daun salam.
Siapkan 3 lmbr daun jeruk purut.
Siapkan iris Bumbu.
Sediakan 1 tomat merah.
Siapkan 1 tomat hijau.
Gunakan 2 batang daun bawang.
Ambil 2 cabe merah besar.
Gunakan 2 cabe ijo besar.
Ambil 7 blimbing wuluh.
Ambil 50 gr cabe rawit utuh.
Siapkan Secukupnya lidi dan daun pisang.

Satu lagi kekayaan kuliner Indonesia yang wajib dilestarikan: Garang Asem. Masakan yang berasal dari jawa tengah ini terutama sangat popu. Rahasia Resep Ayam Garang Asem Khas Sragen - Solo. Ok sahabat tukang icip icip (tukang merasakan) begitulah cara membuat Garang Asem Ayam Khas kota Sragen - Solo jawa tengah, cobalah anda membuat sendiri untuk di hidangkan kepada keluarga anda yang tercinta pasti mereka.

Langkah-langkah menyiapkan Garang asem ayam khas solo:

Uleg bumbu hingga halus.
Panaskan minyak masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung tumis merata.
Masukkan santan kelapa masak api kecil sambil diaduk hingga mendidih.
Masukkan ayam aduk rata.
Masukkan garam, kaldu, lada, gula merah aduk sebentar lalu tutup biarkan ayam empuk.
Setelah kuah agak menyusut masukkan bumbu iris, daun bawang terakhir masak sebentar saja lalu matikan kompor.
Bungkus dengan daun pisang seperti membuat botok.
Kukus 30 menit.

Garang asem merupakan makanan khas solo yang gurih serta pedas karena perpaduan antara santan, buah belimbing, serta cabai hijau yang membuat makanan ini terasa lebih enak dan spesial. Selengkapnya mengenai penyajian garang asem ayam khas solo dapat anda lihat di bawah ini. Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan. Sesuai namanya, olahan garang asem ayam ini berasal dari Solo dan pastinya memiliki cita rasa khas Solo. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang asem ayam khas solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!