Opor Ayam Telur bulat.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam telur bulat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur bulat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telur bulat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam telur bulat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam telur bulat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Telur bulat memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Telur bulat:
- Ambil 1/2 kg ayam sudah di cuci dan direbus sebentar.
- Sediakan 5 Telur direbus, lalu kupas.
- Sediakan Santan kara.
- Sediakan 2 lembar Daun salam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan Lengkuas.
- Ambil secukupnya Minyak.
- Gunakan secukupnya Air kaldu ayam.
- Sediakan Garam dan gula.
- Sediakan Bubuk kaldu ayam.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 2 kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt bubuk ketumbar.
- Ambil secukupnya Kunyit.
- Gunakan Sedikit kencur bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Telur bulat:
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan daun salam, serai, lengkuas. Tumis kembali hingga harum..
- Lalu masukan ayam aduk sebentar lalu masukan air atau kaldu ayam rebusan tadi. Aduk hingga merata lalu masukan garam, gula.
- Aduk hingga merata lalu masukan telur rebus lalu masak hingga mendidih jangan lupa koreksi rasa.
- Terakhir masukan santan kemudian masak lah opor hingga matang. Lalu angkat siapkan didalam wadah atau panci.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam telur bulat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!