Suwir ayam. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah.
Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih. Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan.
Sedang mencari ide resep suwir ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal suwir ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari suwir ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan suwir ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah suwir ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Suwir ayam memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Suwir ayam:
- Gunakan 1/4 ayam.
- Gunakan Minyak goreng (secukupnya).
- Gunakan 1/2 cm Jahe.
- Sediakan 1 cm Lengkuas.
- Ambil Kecap (sesuai selera).
- Gunakan Kaldu bubuk (secukupnya).
- Sediakan Gula (secukupnya).
- Gunakan 1/2 gelas (100 ml) Santan cair.
- Gunakan 2 lembar Daun salam.
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk.
- Ambil 1 batang Serai.
- Ambil Bumbu :.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Siapkan 1 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 cm Kunyit.
- Sediakan Garam (secukupnya).
- Siapkan Cabai merah (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt Merica.
- Sediakan 2/3 buah Kemiri.
Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat. Rasanya yang lezat dan pedas akan membuat selera makan anda meningkat. Resep ayam suwir kecap ini memang pertama kali populer untuk variasi hidangan pernikahan. Karena menggunakan bumbu ayam suwir kecap, teman teman harus berhati hati saat memasaknya. ПоÑ?ледние твиты от Ayam Suwir (@ayamsuwir).
Langkah-langkah membuat Suwir ayam:
- Bersihkan ayam, kemudian siapkan panci untuk merebus ayam lalu nyalakan kompor lalu beri sedikit garam pada air yang digunakan untuk merebus ayam lalu masukkan ayamnya tunggu sampai mendidih dan matang kemudian matikan kompor lalu tiriskan ayam.
- Panaskan minyak lalu masukkan ayam yang sudah direbus tunggu sampai matang atau agak kering lalu angkat dan tiriskan, tunggu sampai ayamnya dingin.
- Sambil menunggu ayamnya dingin uleg bumbu sampai halus.
- Setelah ayamnya dingin kemudian suwir suwir.
- Setelah disuwir suwir, siapkan wajan atau teflon beri sedikit minyak lalu nyalakan kompor dengan api sedang kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, (serai, jahe, lengkuas yang sudah digeprek), daun salam, daun jeruk tumis hingga harum kemudian masukkan santan cair, kecap, gula tunggu sampai mendidih.
- Kemudian masukkan ayam yang sudah disuwir tadi lalu aduk sampai merata tunggu sampai airnya menyusut, setelah menyusut matikan kompor, kemudian ambil atau sisihkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, jahe.
- Kemudian taruh dimangkuk atau piring saji yang sudah disediakan.
- Suwir ayam sudah siap disajikan.
Oleh-oleh khas dari Solo, Enak, gurih, tanpa pengawet, tanpa MSG, disukai anak-anak, praktis untuk sarapan pagi dan bekal. Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Cara membuat ayam suwir teriyaki: Didihkan air dan garam, kemudian rebus fillet ayam hingga matang. Angkat, tunggu sampai dingin, kemudian sobek-sobek dan sisihkan. Resep Ayam Suwir yang gurih, cara memasaknya mudah, rasanya enak dan cocok jadi hidangan alternatif yang praktis!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat suwir ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!