Ayam Suwir Kemangi. Lihat juga resep Ayam Suir Kemangi enak lainnya. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas.
Bagi anda yang bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja, anda bisa mencoba olahan ayam suwir kemangi.
Olahan ayam satu ini cukup sederhana dan mudah, namun rasanya tidak kalah enak.
Goreng ayam sampai kecoklatan, biarkan hangat lalu suwir - suwir.
Lagi mencari ide resep ayam suwir kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Suir Kemangi enak lainnya. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Kemangi memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Suwir Kemangi:
- Sediakan 400 gr ayam (bagian dada dipotong 3 bagian).
- Siapkan 1 ikat kemangi.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek).
- Siapkan 1 batang serai (geprek).
- Siapkan 1/2 sdt saos tiram.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
- Ambil 2 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 7 buah cabe rawit.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
Sisihkan Panaskan minyak secukupnya di wajan, masukan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit dan tomat. Selain rasanya yang enak, Resep Ayam Suwir Masak Kemangi juga mudah dibuat. Kamu yang masih pemula juga bisa loh nyobain resep ini. Langsung aja yuk disimak Resep Ayam Suwir Masak Kemangi berikut ini.
Cara membuat Ayam Suwir Kemangi:
- Cuci bersih ayam, masukkan kedalam panci dan beri garam lalu rebus sampai matang. (sekitar 30 menit).
- Haluskan bumbu lalu tumis dan tambahkan jahe, serai, daun jeruk serta daun salam. Tumis hingga bumbu wangi. Matikan api..
- Ambil ayam yang sudah matang lalu suwir-suwir dan goreng sebentar.
- Nyalakan kompor pada tumisan bumbu, beri air secukupnya lalu masukkan suwiran ayam tambahkan saos tiram, gula pasir, kaldu bubuk dan garam. aduk sampai rata.
- Ketika air sedikit menyusut tambahkan daun kemangi, aduk lagi lalu cek rasa.
- Jika rasa sudah pas, angkat dan sajikan.
Tidak melulu digoreng dengan tepung, kamu juga bisa membumbui ayam dengan bumbu kemangi yang lezat, lho. Resep Ayam suwir rica-rica kemangi pedas. Dan muncullah ide buat bikin ayam rica, cuman ini ayamnya di suwir. Hehe tapi ga kalah enak ko. Ini endolita. - Lalu masukan potongan ayam suwir aduk rata tuang air, bumbui saus tiram, garam, lada dan dikit gula pasir.â?£ - Masak sampai bumbu meresap sempurna air habis, tes rasanya sebelum diangkat tambahkan satu sendok air jeruk kunci dan taburi daun kemangi lalu aduk rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!