Ayam Tinoransak.
Sedang mencari ide resep ayam tinoransak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tinoransak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tinoransak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam tinoransak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam tinoransak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tinoransak menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Tinoransak:
- Siapkan 1 kg Ayam.
- Gunakan 1 sdm Air jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdm Garam.
- Ambil Bumbu giling :.
- Siapkan 5 buah Cabe ijo besar.
- Gunakan 5 buah Cabe merah keriting.
- Sediakan 12 btr Bawang merah.
- Ambil 1 Jempol Jahe.
- Sediakan Bumbu iris :.
- Sediakan 4 btg Sereh (ambil putihnya).
- Siapkan 10 lbr Daun jeruk (buang tulangnya).
- Gunakan 2 lbr Daun pandan.
- Sediakan 1 lbr Daun kunyit.
- Sediakan 2 btg Daun bawang.
- Siapkan Bahan lain :.
- Ambil 2 ikat Daun kemangi.
- Gunakan 3 sdm Minyak sayur.
- Gunakan 2 sdt Gula pasir.
- Gunakan 1 sdt Kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 100 ml Air.
Cara membuat Ayam Tinoransak:
- Potong ayam sesuai selera. Siapkan bahan2 lain..
- Beri air jeruk nipis, garam dan bumbu giling pada ayam lalu aduk rata, sisihkan..
- Panaskan minyak dalam wajan, masukkan ayam, masak hingga agak kaku. Masukkan sereh, daun jeruk, pandan, kunyit, gula dan kaldu ayam, aduk rata. Masukkan air, aduk sebentar lalu tutup dan kecilkan api, masak sekitar 10 menit..
- Masukkan daun bawang, aduk2 dan masak hingga agak kering dan berminyak. Masukkan daun kemangi dan aduk sebentar sesaat sebelum diangkat..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Tinoransak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!