Capcay ayam. Lihat juga resep Capcay Ayam enak lainnya. Cara membuat dan memasak resep capcay ayam yang cukup mudah, tentunya dijamin enak lho! Memasak capcay sebenarnya sederhana, hanya saja bahan-bahan yang digunakan memang cukup.
Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari. Bahan-bahan yang diperlukan, mudah didapatkan kok Resep Capcay Ayam buat Pemula, Gampang dan Dijamin Enak.
Sedang mencari ide resep capcay ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Capcay Ayam enak lainnya. Cara membuat dan memasak resep capcay ayam yang cukup mudah, tentunya dijamin enak lho! Memasak capcay sebenarnya sederhana, hanya saja bahan-bahan yang digunakan memang cukup.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay ayam memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay ayam:
- Gunakan 200 gram dada ayam,potong².
- Gunakan 2 pasang ati ampela ayam,rebus potong.
- Sediakan 1 buah tofu,goreng berkulit.
- Ambil 1 butir telur,kocok.
- Ambil 2 buah wortel,potong sesuai selera.
- Siapkan 100 gr bunga kol.
- Sediakan 1 bonggol pokcoy.
- Siapkan 4 lembar sawi putih.
- Siapkan Bumbu :.
- Siapkan 3 siung bawang putih(geprek,cincang halus).
- Sediakan 2 buah bawang(geprek,cincang halus).
- Ambil 2 sdm minyak,untuk tumisan.
- Gunakan 1 sdm gula.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt saus tiram.
- Ambil 1 sdt kecap ikan.
- Gunakan 1/2 sdt raja rasa.
- Gunakan 1/2 sdt minyak wijen(me.lee kum khe).
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur(totole).
- Siapkan 1 sdt saus tomat.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena(larutkan air secukupnya).
Capcay Ayam Kuah pun siap disajikan selagi hangat. Masukkan daging ayam, lalu masak hingga berwarna kecoklatan. Masukkan bahan lainnya seperti bakso dan udang, aduk rata. Resep capcay - Capcai merupakan makan yang sangat di gemari oleh warga Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay ayam:
- Siapkan bahan.panaskan wajan dengan minyak lalu masukkan bawang putih,bawang merah hingga aroma harum.masukkan kocokan telur aduk hingga telur harum..
- Tambahkan irisan dada ayam yg telah dipotong²,ampela ati ayam yg telah direbus aduk rata.bumbui kecap ikan,saus tiram,raja rasa aduk hingga rata,tambahkan sedikit air..
- Lalu masukkan wortel,bunga kol tunggu hingga agak layu,tambahkan sawi putih,pokcoy,tofu yg sudah di goreng berkulit bumbui dengan gula,garam,kaldu jamur,saus tomat,test rasa jika sudah pas.tambahkan minyak wijen dan larutan tepung maizena aduk rata lalu angkat..
Beri maizena yang telah di larutkan dan juga kaldu ayam. Masak hingga keadaan kuah menjadi kental. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Masukkan bakso dan ayam, tumis hingga berubah warna - Tambahkan air secukupnya. Bahan-bahan yang diperlukan, mudah didapatkan kok Resep Capcay Ayam buat Pemula, Gampang dan Dijamin Enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!