Cara Gampang Membuat Mie Ayam Bakso yang Enak

Mie Ayam Bakso.

Sedang mencari ide resep mie ayam bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Bakso menggunakan 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Bakso:

1. Gunakan 1 bungkus mie kuning basah.
2. Siapkan Minyak bawang :.
3. Ambil 5 buah bawang putih cincang kasar.
4. Ambil secukupnya Kecap asin.
5. Sediakan Minyak agak banyak.
6. Ambil Ayam bumbu :.
7. Gunakan Dada ayam fillet (dari 1 ekor ayam) potong dadu.
8. Siapkan 1 buah bawang bombay cincang.
9. Ambil 3 buah bawang putih cincang.
10. Sediakan 2 batang daun bawang iris tipis.
11. Siapkan Secukupnya saus tiram.
12. Gunakan Secukupnya kecap manis.
13. Siapkan Secukupnya kecap asin.
14. Gunakan Secukupnya lada.
15. Gunakan Secukupnya garam.
16. Siapkan Secukupnya totole / kaldu jamur.
17. Sediakan Pangsit :.
18. Gunakan 1/4 kg udang cincang.
19. Gunakan 2 sdm tepung terigu.
20. Gunakan 1 sdm tepung maizena.
21. Siapkan secukupnya Garam.
22. Ambil secukupnya Merica.
23. Siapkan secukupnya Totole / kaldu jamur.
24. Sediakan secukupnya Bubuk bawang putih.
25. Gunakan Kulit pangsit.
26. Gunakan Tulang ayam untuk air rebusan kaldu.
27. Ambil Pelengkap :.
28. Ambil Sawi hijau.
29. Gunakan Bakso sapi.
30. Ambil Pangsit goreng.

Cara membuat Mie Ayam Bakso:

1. Pertama buat minyak bawang terlebih dahulu. Cincang bawang putih kemudian tumis dengan minyak sampai terendam. Sisihkan.
2. Selanjutnya buat ayam bumbu. Tumis bawang bombay dan bawang putih, kemudian masukkan ayam, jika ayam sudah matang masukkan daun bawang kemudian tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, lada, garam dan totole / kaldu jamur. Sisihkan.
3. Selanjutnya buat pangsit goreng. Kupas udang kemudian cincang halus. Masukkan kedalam kulit pangsit, lipat sesuai selera. Goreng pangsit sampai matang. Sisihkan.
4. Rebus mie kuning basah dengan air mendidih. Rebus bakso, kemudian sawi hijau yang sudah di potong. Sisihkan.
5. Penyajian : tuang minyak bawang ±1-2 sdm ke mangkok. Tambahkan kecap asin sedikit. Kemudian masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata. Berikan ayam bumbu diatas mie, sawi hijau dan bakso. Dengan mangkok terpisah, tuangkan kuah kaldu ayam dan pangsit goreng lalu beri taburan daun bawang. Sajikan.
6. Tips : jangan gunakan air berulang kali untuk merebus mie, jika air sudah terlihat keruh dan kental maka air sudah harus diganti..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!