Mie Ayam. Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Ini resep komplitnya bisa check DI bawah sini ya!! Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya.

Namun karena kepopulerannya, mie ayam sekarang dapat Anda temui di seluruh penjuru Tanah Air. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal.

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Ini resep komplitnya bisa check DI bawah sini ya!! Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam menggunakan 30 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam:

Gunakan 1/2 kg ayam bagian dada.
Siapkan 1 btg sereh besar.
Siapkan 2 lbr daun salam.
Ambil 1/2 sdm gula merah.
Gunakan 1/2 cm lengkuas, memarkan.
Ambil Secukupnya air, kecap manis, merica, gula, garam.
Ambil 👉Bumbu halus ayam kecap.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Gunakan 3 siung bawang putih.
Ambil 1 cm kunyit.
Gunakan 1 cm jahe.
Ambil 2 bh kemiri.
Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
Siapkan 👉Bumbu minyak ayam.
Ambil Secukupnya Kulit dan lemak ayam, boleh tambah minyak sedikit.
Sediakan 3 siung bawang putih besar, cincang kasar.
Siapkan 👉bumbu kuah.
Ambil 1/2 panci air (kira2).
Siapkan Secukupnya gula, garam, merica, penyedap.
Siapkan 👉Bumbu halus untuk kuah.
Ambil 1 bungkul bawang putih, kira2 12 siung.
Siapkan 6-7 siung bawang merah.
Gunakan 2 siung kemiri.
Siapkan Secukupnya pala (seperempat ruas kelingking).
Siapkan 1 ruas kelingking jahe.
Sediakan 2 bongkol bawang prei (ambil putihnya).
Gunakan 👉Bahan pelengkap.
Gunakan Secukupnya mie basah / mie telor.
Siapkan Secukupnya caisim, kerupuk pangsit.
Sediakan Saus tomat, saus cabai, kecap,.

Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada. Entah di gunung, perjalanan, atau tempat lain. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat.

Cara menyiapkan Mie Ayam:

Bersihkan ayam, pisahkan kulit dan lemaknya..
Rebus air dan masukkan ayam untuk membuat kuah kaldu. Jika kaldunya udh keluar angkat ayam lalu potong2 dadu.
👉Membuat minyak ayam: ambil minyak masukkan kulit dan lemak ayam masak sampai kulit ayam kering dan lemak menjadi minyak semua, tambahkan bawang putih biarkan hingga kecoklatan, matikan api, sisihkan.
👉Bumbu kuah: haluskan semua bumbu, tumis bumbu sampai wangi (wajib), didihkan kembali air kaldunya masukkan bumbu halus yg sdh ditumis, tambahkan gula, garam, mrica, penyedap, tes rasa. (bumbu di sesuaikan dg jmlh kaldunya, tdk perlu dimasukkan semua).
👉Bumbu ayam: tumis salam, sereh lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkn daging ayam, beri sedikit air, tambah gula merah, kecap, garam, merica, tambah sedikit gula pasir. Tes rasa.
Cara penyajian dalam satu mangkuk, beri 1 sdm minyak ayam+ 1 sdm kecap asin, beri mie+sayur, guyur dgn kuah kaldu, tambah pangsit, saus dan kecap.

Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Salah satunya yang masuk dalam pencarian terbanyak di internet adalah resep mie ayam. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can find Mie Ayam. Jakarta, to me is the best place that sells variety of Mie Ayam from OK to OhHey! from gerobak to restaurant.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!