Langkah Mudah untuk Membuat Mie Ayam Kriuk, Lezat

Mie Ayam Kriuk.

Sedang mencari ide resep mie ayam kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kriuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kriuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Kriuk memakai 30 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Kriuk:

1. Sediakan 300 gr mie.
2. Gunakan 1 kg ayam (ambil dagingnya saja).
3. Ambil 1 batang serai (digeprek).
4. Ambil 3 lembar daun salam.
5. Gunakan 1 batang daun bawang (diiris).
6. Gunakan 1 batang seledri (diiris).
7. Ambil 1 ikat sawi (direbus).
8. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
9. Ambil Secukupnya saus tomat.
10. Gunakan Secukupnya saus sambal.
11. Siapkan Bahan A:.
12. Gunakan 8 siung bawang merah.
13. Ambil 5 siung bawang putih.
14. Ambil 2 butir kemiri (disangrai).
15. Siapkan Seruas kunyit.
16. Ambil Bahan B :.
17. Gunakan 3 sdm kecap manis (me : 5 sdm).
18. Siapkan 1 sdm kecap asin.
19. Siapkan 1 sdt merica.
20. Siapkan Secukupnya garam.
21. Siapkan Secukupnya gula.
22. Ambil Bahan C :.
23. Sediakan 100 ml minyak sayur.
24. Sediakan Semua kulit ayam.
25. Ambil 3 siung bawang putih (diiris).
26. Sediakan Bahan D :.
27. Ambil 1,5 lt air.
28. Gunakan Kepala, leher ceker dan tulang ayam.
29. Ambil Secukupnya garam.
30. Gunakan Secukupnya merica.

Cara membuat Mie Ayam Kriuk:

1. Tumis bahan A hingga harum, lalu tambahkan serai dan daun salam. Kemudian masukkan ayam, setelah berubah warna masukkan bahan B lalu masak hingga matang..
2. Goreng bahan C hingga garing, setelah garing angkat ayam lalu goreng bawang putih hingga garing juga..
3. Masak Bahan D sampai kaldu keluar..
4. Terakhir tata mie dalam mangkok kemudian tambahkan ayam kecap, ayam kriuk, sayur, saus tomat, saus sambal, seledri, daun bawang dan bawang goreng. Kuah ditempat terpisah..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!