Ayam bakar taliwang (gulaputih). Cukup stock FROZEN PACK AYAM BAKAR TALIWANG BABA SAVANNA aja dirumah, diangetin, sambil ngebayangin makan dipinggir pantai atau di desa Sembalun sebelum pendakian gunung Rinjani atau mungkin di desa budaya Sade. Bebas imajinasinya tapi makannya tetep AYAM TALIWANG ASLI. Resep Ayam Taliwang - Siapa sih yang tidak tahu menu lezat yang satu ini?
Apa yang kamu maksud: gula putih ?
Memang sih proses pembuatan ayam bakar taliwang khas Lombok ini butuh tenaga extra dan butuh waktu yang sedikit lama dibanding saat memesan di restauran.
Tapi percayalah, rasa puas muncul saat mulai merasakan gigitan pertama ayam taliwang yang Bunda buat.
Sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang (gulaputih) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang (gulaputih) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang (gulaputih), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar taliwang (gulaputih) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cukup stock FROZEN PACK AYAM BAKAR TALIWANG BABA SAVANNA aja dirumah, diangetin, sambil ngebayangin makan dipinggir pantai atau di desa Sembalun sebelum pendakian gunung Rinjani atau mungkin di desa budaya Sade. Bebas imajinasinya tapi makannya tetep AYAM TALIWANG ASLI. Resep Ayam Taliwang - Siapa sih yang tidak tahu menu lezat yang satu ini?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar taliwang (gulaputih) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar taliwang (gulaputih) menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar taliwang (gulaputih):
- Sediakan 1,5 ekor ayam.
- Gunakan 1 bks santan instan (kara).
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 4 lbr daun jeruk.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Ambil 1 batang sereh.
- Siapkan Haluskan;.
- Gunakan 8 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Siapkan 5 kemiri.
- Ambil 10 cabai rawit (selera).
- Gunakan Kencur.
- Sediakan Kunyit.
- Sediakan Langkuas.
- Sediakan 1 bks trasi (abc).
- Sediakan Penyedap;.
- Gunakan Garam.
- Sediakan 1 bks masako ayam.
- Ambil 1 bks ladaku bubuk.
- Siapkan 2,5 sdm munjung gula putih.
Ayam Taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam. Daging ayam yang disajikan berasal dari ayam kampung muda yang dibakar kemudian dibumbui dengan semacam saus yang bahannya. Resep ayam bakar taliwang ini bisa dibilang memang tergolong baru muncul dan dikenal oleh sebagain besar dari kita. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok.
Cara membuat Ayam bakar taliwang (gulaputih):
- Siapkan bumbu.
- Tumis bumbu halus sampai benar2 matang sambil sedikit2 tambah air.
- Masukan ayam, santan,gula, kecap, tambah 700ml air,ungkep sampai ayam empuk/air menyusut/bumbu mengental.
- Stlh ayam empuk, cek rasa.lalu panggang di api atau teflon secukupnya saja krn ayam sdh matang.bisa ditambah sambal sesuai selera.aku pakai sambal matah.slamat mencoba.
Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam yang digunakan ialah ayam kampung muda agar terasa lebih gurih dan. Ayam bakar yang juga memiliki penggemar tersendiri adalah ayam bakar taliwang. Banyak orang mengatakan proses pembuatan makanan ini tidak mudah, sebenarnya tidak juga. Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar taliwang (gulaputih) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!