Mie ayam ala abang-abang #pr_homemadestreetfood. Mie ayam sudah menjadi makanan yang menjadi favorite banyak orang, rasanya yang gurih dan nikmat. ternyata buatnya gampang lho. disini kita coba buat mir ayam dengan bahan dasar Indomie rasa Ayam Special yang kita sulap jadi Mie Ayam ala abang-abang penjual mie ayam. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih!
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?
Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀.
Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran.
Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala abang-abang #pr_homemadestreetfood yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala abang-abang #pr_homemadestreetfood yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang-abang #pr_homemadestreetfood, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ala abang-abang #pr_homemadestreetfood enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Mie ayam sudah menjadi makanan yang menjadi favorite banyak orang, rasanya yang gurih dan nikmat. ternyata buatnya gampang lho. disini kita coba buat mir ayam dengan bahan dasar Indomie rasa Ayam Special yang kita sulap jadi Mie Ayam ala abang-abang penjual mie ayam. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam ala abang-abang #pr_homemadestreetfood sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ala abang-abang #pr_homemadestreetfood menggunakan 32 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam ala abang-abang #pr_homemadestreetfood:
- Ambil 1 bks mie telur.
- Sediakan 1 ikat sawi hijau, potong-potong.
- Siapkan 2 sdm minyak ayam.
- Siapkan Sedikit garam.
- Siapkan Sesuai selera saus sambal.
- Ambil Bahan minyak ayam ::.
- Gunakan 200 g kulit ayam.
- Ambil 4 siung bawang putih, geprek, cincang halus.
- Ambil 10 sdm minyak sayur.
- Sediakan Bahan semur ayam ::.
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Gunakan 1 Batang serai, geprek.
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 3 Batang daun bawang, iris.
- Gunakan Secukupnya air.
- Ambil Bumbu halus ::.
- Siapkan 3 butir bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 ruas kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Gunakan Bumbu lain ::.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 bks kaldu bubuk ayam.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng matang.
Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam ala abang-abang #pr_homemadestreetfood:
- Minyak ayam :: Tumis kulit ayam sampai mengering. Tambahkan bawang putih dan minyak sayur. Masak sampai harum menggunakan api kecil. Sisihkan..
- Semur ayam :: Kuliti ayam. Sisihkan tulang, potong dadu kecil daging ayam lalu cuci bersih. Panaskan air. Rebus tulang dengan sedikit garam sampai empuk. Kemudian rebus daging ayam yang sudah dipotong dadu kecil..
- Tumis bumbu halus bersama batang serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai Wangi dan mengering. Masukkan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan bumbu lainnya. Masak sampai daging empuk dan air menyusut. Tes rasa. Masukkan daun bawang, rebus sebentar sampai layu. Matikan kompor, sisihkan..
- Rebus mie dan sawi. Tiriskan. Tuang minyak ayam dan garam ke dalam mangkuk. Aduk rata. Tuang mie, aduk rata kembali. Tambahkan sawi hijau, semur ayam, saus sambal sesuai selera. Selamat mencoba 😊.
Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit. Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah. Biasanya menggunakan gerobak dimana penjual mie ayam disebut 'abang-abang'. Toppingnya sederhana, hanya ayam cincang bumbu kecap dan lembaran. Bakmi GM salah satu resto mie favorit keluargaku yang gak pernah absen untuk dikunjungi, bisa dibilang di setiap bulan pasti disempetin mampir.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala abang-abang #pr_homemadestreetfood yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!