Sop Ayam Kampung Special (tanpa msg).
Anda sedang mencari inspirasi resep sop ayam kampung special (tanpa msg) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam kampung special (tanpa msg) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung special (tanpa msg), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop ayam kampung special (tanpa msg) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ayam kampung special (tanpa msg) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Ayam Kampung Special (tanpa msg) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Ayam Kampung Special (tanpa msg):
- Sediakan 1 ekor ayam kampung muda (potong kecil).
- Gunakan 30 butir telur puyuh (rebus, buang kulitnya).
- Sediakan 2 buah sosis (potong selera, aku pakai merk kanzler non msg).
- Gunakan 3 buah wortel (kupas, potong selera).
- Ambil 20 buah buncis (bersihkan serat pinggirannya, potong selera).
- Gunakan 3 helai daun seledri (ambil daunnya saja).
- Sediakan 2 batang daun bawang (iris selera).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan Bumbu lainnya :.
- Siapkan 10 kuntum cengkeh.
- Siapkan 4 buah biji pala (pecahkan).
- Ambil 3 buah kayu manis (uk. 2 ruas jari).
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Lada halus.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur bubuk.
- Gunakan Secukupnya air.
Cara menyiapkan Sop Ayam Kampung Special (tanpa msg):
- Bersihkan ayam, rebus dengan sedikit air lalu buang airnya, tiriskan. Rebus lagi air baru sampai mendidih, kecilkan api, masukkan potongan ayam. Buang buih2 yang mengambang, masak sampai ayam empuk.
- Siapkan sayuran dan bahan-bahannya.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan pala, cengkeh dan kayu manis.
- Lalu masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam, tambahkan air sesuai selera. Masukkan wortel rebus sampai agak empuk, selanjutnya masukkan buncis, sosis dan telur puyuh.
- Terakhir tambahkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk secukupnya, koreksi rasa. Masak sampai mendidih. Matikan api lalu masukkan daun bawang dan seledri, siap dihidangkan 😉.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam Kampung Special (tanpa msg) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!