Sop Ayam Kampung.
Sedang mencari inspirasi resep sop ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam Kampung menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Ayam Kampung:
- Ambil 1 ekor ayam kampung potong 12, rebus sebentar lalu buang airnya.
- Ambil 2 buah wortel.
- Siapkan 1/2 cm jahe.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah u/ taburan.
- Ambil secukupnya Daun bawang & seledri.
- Gunakan Pala secukupnya, haluskan.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Ambil secukupnya Garam & gula.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Kampung:
- Rebus ayam kedua kali (kalo aku didihkan air nya dulu baru cemplungin ayam). Pakai api kecil biar air tidak cepat habis dan ayam tidak hancur..
- Chop2 bawang putih, goreng dan masukkan ke rebusan ayam,baiknya dihaluskan (kalo malas cemplungin aja, hihi).
- Masukkan ikatan daun seledri dan jahe.
- Setelah airnya agak surut & ayam emfuuk... masukkan lada,pala dan gul gar. Terakhir wortel lalu koreksi rasa dan sajikan dgn bahan pelengkap. Ada bocil yg niup2 sopnya �.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!