Sop Ayam Klaten. Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi.
Hidangan ini sangat enak dan segar, paling cocok untuk menu makan siang atau menu makan malam.
Bahan: ½ bagian ayam kampung B Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.
Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Anda sedang mencari ide resep sop ayam klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam klaten yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam klaten, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop ayam klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ayam klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Ayam Klaten memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Ayam Klaten:
- Ambil 1/2 kg ayam Negeri (resep asli ayam kampung).
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Sediakan 2 cm jahe keprak.
- Ambil 5 butir cengkeh.
- Sediakan 250 gr wortel.
- Ambil 1/2 bh bawang bombay cincang halus.
- Gunakan 15 butir baso belah 2.
- Sediakan Garam dan kaldu secukup nya.
- Siapkan 2 btang daun bawang iris sedang.
- Siapkan 1 btang sledri ikat simpul.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 7 butir bawang putih.
- Gunakan 1 bh biji pala uk kecil.
- Ambil 1/2 sdt ebi.
- Gunakan 1 sdt merica butiran.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Gunakan Sambal.
- Sediakan Emping.
- Ambil Bawang goreng.
Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat. Assalamualaikum wr wb Di video kali ini kita hunting kuliner makan siang di daerah sanan di jalan tumenggung suryo Kota Malang Lokasi : Jl R Tumenggung Suryo. Sop Ayam Pak Min adalah salah satu kuliner yang terkenal di Klaten dan menjadi salah satu identitas dari Kabupaten Klaten. Warungnya sudah banyak tersebar di beberapa kota besar di Indonesia.
Cara membuat Sop Ayam Klaten:
- Didihkan air secukup nya lalu rebus ayam sebentar buang air nya lalu ganti air matang yg baru didihkan kembali.
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum lalu masukan jahe, cengkeh, kayu manis dan salam aduk hingga bumbu matang lalu masukan ke rebusan ayam..
- Setelah ayam empuk masukan wortel dan baso tunggu hingga wortel dan baso matang lalu beri garam dan kaldu koreksi rasa, masukan daun bawang dan seledri sebentar mati kan kompor.
- Sop Ayam Klaten ala pak min siap di hidangkan dengan pelengkap.. yummy.
Mempunyai ciri khas yaitu warungnya menggunakan tenda berwarna hijau serta membawa nama Klaten sebagai tempat asalnya. Fimela.com, Jakarta Sop ayam Klaten, salah satu hidangan tradisional khas Jawa tepatnya dari Klaten Jawa Tengah. Hidangan ini sangat enak dan segar, paling cocok untuk menu makan siang atau menu makan malam. Sop Ayam Pak Min Foto By hacart.com. Sop Ayam Khas Klaten ini jadi tempat favorit saya buat makan sop ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!