Sop Ayam ala Pak Min. Sop Ayam Pak Min Klaten Nikmat di Bratang Temen-temen yang suka kuliner tau dong sop ayam yang terkenal enak itu? Namanya sop ayam pak min, video resep kali ini saya.
Gunakan ayam kampung, bukan ayam potong untuk mendapatkan rasa kaldu yang benar-benar gurih.
Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten.
Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya.
Sedang mencari inspirasi resep sop ayam ala pak min yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam ala pak min yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam ala pak min, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ayam ala pak min yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sop Ayam Pak Min Klaten Nikmat di Bratang Temen-temen yang suka kuliner tau dong sop ayam yang terkenal enak itu? Namanya sop ayam pak min, video resep kali ini saya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam ala pak min yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam ala Pak Min memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Ayam ala Pak Min:
- Sediakan 1 Kg Ayam.
- Sediakan 1 buah Jeruk Nipis.
- Ambil 17 siung Bawang Putih (dirajang).
- Ambil 1 ruas Jahe (digeprek).
- Siapkan 1 ruas Lengkuas (digeprek).
- Gunakan 3 lembar Daun Salam.
- Gunakan 5 lembar Daun Jeruk (buang tulang).
- Sediakan 3 batang Serai (digeprek).
- Sediakan 3 batang Seledri.
- Sediakan 1 batang Bawang Prei.
- Ambil 5 cm Kayu Manis.
- Siapkan 1 cm Pala.
- Ambil 2 sdt lada bubuk.
- Ambil 2 1/2 sdt Garam.
- Ambil 1 1/2 sdt Gula Pasir.
- Sediakan 2 1/2 liter Air.
Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu. We stop on sop ayam pak Min on Godean area. a little kiosk. the soup is so delicious, fresh and so sweat. Later, we shock because the price is so Its really simple but its one of the best sop ayam (chicken soup) i ever tried. Its mainly chicken but you can choose which part of the chicken.
Cara menyiapkan Sop Ayam ala Pak Min:
- Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 10-15 menit. Cuci bersih kemudian tiriskan..
- Rebus 1/2 liter air untuk merebus ayam selama 3 menit dengan api besar, tiriskan. Rebusan pertama dilakukan untuk membuang kotoran pada ayam. (Jika menggunakan ayam kampung, lewati step ini)..
- Rebus 2 liter air, setelah mendidih masukkan ayam. Masak menggunakan api kecil selama 20 menit untuk mendapatkan kaldu yang segar..
- Masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai, seledri, bawang prei, kayu manis dan pala. Aduk sebentar, diamkan selama 5 menit. Tetap gunakan api kecil..
- Sementara menunggu, tumis bawang putih. Setelah harum masukkan ke dalam kuah tadi..
- Tambahkan lada, garam dan gula pasir. Aduk sebentar kemudian cek rasa..
- Jika rasa sudah dirasa pas, matikan kompor. Sop ayam siap dihidangkan..
Sop ayam pak min klaten resep terdekat bumbu rahasia semarang malang jogja surabaya tebet purwokerto menu asli dari sini jakarta selatan yogyakarta salatiga Saat berkunjung ke Klaten, satu agenda yang tak boleh dilewatkan dari daerah tersebut adalah berburu kuliner Sop Ayam Pak Min. Resep sop ayam Pak Min memang sudah menjadi legenda. Tidak hanya ada di Klaten yang memang tempat asalnya. Bahkan saat ini rumah makan yang menyajikan menu ini banyak terdapat di kota kota besar dan kecil. Resep Sop Ayam Klaten Sop Ayam Pak Min.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ayam ala pak min yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!