Sop Ayam Klaten ala Pak Min. Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi.
Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat.
Sop ayam favorite, rasanya light, gurih dan enaaak pokoknya.
Sedang mencari ide resep sop ayam klaten ala pak min yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam klaten ala pak min yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam klaten ala pak min, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop ayam klaten ala pak min yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ayam klaten ala pak min sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Ayam Klaten ala Pak Min memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Ayam Klaten ala Pak Min:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung, rebus sampai empuk.
- Gunakan 1 ltr air, aku pakai kaldu rebusan ayam kebetul tdk banyak lemak.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 btr pala.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil secukupnya garam.
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
- Sediakan 1 batang serai, geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam, daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas kayumanis, kalau suka.
- Ambil sedikit gula pasir.
- Ambil 1 buah wortel, potong bundar.
- Siapkan 1 kuntum kembang kol.
- Siapkan 1 batang daun bawang dan seledri iris.
- Gunakan pelengkap:.
- Gunakan sesuai selera bawang goreng.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 buah tomat, potong2.
Apalagi kalau badan lagi agak drop atau lagi flu, sop ayam bisa jadi salah satu menu andalan. Resep asli dari sop ayam pak min klaten sebenarnya tidak memakai sayuran, cuma aku sengaja menambahkan sayuran agar lebih komplit, ada protei. Resep Sop Ayam Pak Min khas Klaten Hangat, Enak dan Gurih. Sop ayam Pak Min merupakan salah satu kuliner yang cukup terkenal, dan sudah tersebar dibeberapa kota di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Klaten ala Pak Min:
- Haluskan bawang putih dan pala, tumis. Masukkan jahe, serai dan kayu manis.sisihkan.
- Didihkan air dan kaldu, masukkan bumbu yang sudah ditumis, daun salam, daun jeruk dan ayam.
- Setelah mendidih, masukkan wortel dan kembang kol. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada.biarkan sayuran matang, cek rasanya.matikan api tambahkan bawang daun dan seledri..
- Sajikan dimangkok dengan menambahkan potongan tomat, bawang goreng dan irisan jeruk nipis.
- Siap disajikan selagi hangat.
- Bahan2 sebelum diolah.
Sop ayam pak Min klaten ini memiliki ciri khas kuah kaldu yang benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan, sehingga sangat pas disantap dikala udara dingin. Bapak yang hobi jajan dan makan, jadi keinget sop ini, dulu suka sekali Bapak beli buat cucu pertamanya. Jaman sop Pak Min masih trend. Sekarang entah masih ada tidak di Salatiga. Resep Sup Ayam ala Pak Min Klaten - Sop Ayam Pak Min yang terletak di Klaten adalah salah satu tempat kuliner yang sudah tak asing diantara penggemar soto yang ada di Klaten.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ayam klaten ala pak min yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!