Sup ayam kampung pak min. Resep Sop Ayam Pak Min Klaten. Itulah cara membuat sop ayam Klaten alias sop ayam Pak Min. Anda juga bisa menambahkan sambal dari cabai rawit yang dihaluskan sebagai pelengkap.
Cara membuat sup ayam sangat mudah dan praktis.
Kamu bisa membuatnya langsung di dalam rumah.
Temen-temen yang suka kuliner tau dong sop ayam yang terkenal enak itu?
Lagi mencari ide resep sup ayam kampung pak min yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam kampung pak min yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sop Ayam Pak Min Klaten. Itulah cara membuat sop ayam Klaten alias sop ayam Pak Min. Anda juga bisa menambahkan sambal dari cabai rawit yang dihaluskan sebagai pelengkap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung pak min, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam kampung pak min enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ayam kampung pak min sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup ayam kampung pak min memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup ayam kampung pak min:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung muda, potong menjadi 12 bagian.
- Siapkan 3 pasang hati dan ampela ayam (optional, potong-potong sesuai selera.
- Sediakan 800 ml - 1 liter kaldu ayam atau air biasa.
- Gunakan Bumbu dihaluskan:.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 1/4 buah pala.
- Gunakan 1 1/2 sendok teh merica butiran.
- Sediakan 1/2 sendok makan ebi.
- Gunakan Bumbu & bahan lainnya:.
- Gunakan 1 sendok makan minyak untuk menumis.
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, rajang halus.
- Ambil 2 cm jahe, memarkan.
- Siapkan 1 batang kayu manis, panjang 5 cm.
- Gunakan 4 butir cengkeh.
- Ambil 1/2 sendok makan garam.
- Siapkan 1 sendok teh gula pasir.
- Ambil Pelengkap:.
- Sediakan 2 batang daun seledri, cincang halus.
- Sediakan bawang merah goreng untuk taburan.
- Ambil irisan jeruk nipis.
- Gunakan sambal rawit (rebus cabai rawit hingga empuk dan tumbuk kasar).
Namanya sop ayam pak min, video resep kali ini saya. Nikmati kelezatan Sop Ayam Pak Min (Ragil) yang berlokasi di kawasan Dinoyo tepatnya di Jl. Di Depot Sop Ayam Pak Min terdapat beragam pilihan menu yang dapat Anda pesan mulai dari sop biasa/campur, sop pisah daging, uritan, kulit, cakar, ati ampela, leher, kepala, sayap, paha, tepong. Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang.
Langkah-langkah menyiapkan Sup ayam kampung pak min:
- Siapkan ayam kampung, cuci bersih dan potong menjadi ukuran kecil. Sisihkan..
- Siapkan wajan atau panci, panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang bombay, jahe, cengkeh, dan kayu manis hingga harum dan matang. Tambahkan potongan ayam dan hati ampela (jika pakai), aduk dan tumis ayam hingga berubah warnanya menjadi kuning keemasan..
- Masukkan air kaldu ayam, masak hingga mendidih dan ayam menjadi empuk dan matang. Tambahkan garam, gula dan merica. Jika air berkurang dan ayam belum empuk, tambahkan air secukupnya dan masak hingga ayam empuk. Cicipi rasanya, tambahkan garam jika kurang asin..
- Taburkan daun seledri dan bawang goreng, angkat dan sajikan. Santap bersama nasi hangat, kucuran air jeruk nipis dan sambal rawit..
Sup ayam kampung buatan Pak Min ini cukup kondang namanya dan terkenal dengan kelezatan supnya yang berkuah gurih bening. Beberapa waktu yang lalu seorang pembaca JTT, menanyakan ke saya mengenai resep sup ayam kampung a la Pak Min ini. Warung Sop Ayam Pak Min yang terletak di Jalan Mayor Kusmanto, Klaten. Warung ini menyajikan sop ayam sebagai makanan utama dan beberapa makanan Warna kuah yang bening karena tidak menggunakan santan. Rasa kuah yang gurih dan segar karena merupakan kaldu ayam kampung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam kampung pak min yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!