Sup ayam klaten ala pak min. Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi.
Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat.
Berhubung kakak ipar aQ jualan sop ayam Klaten Pak Min di Semarang, sedangkan aQ tinggal di Jakarta dan jarang bgt pulang jadi bi.
Anda sedang mencari inspirasi resep sup ayam klaten ala pak min yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam klaten ala pak min yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam klaten ala pak min, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup ayam klaten ala pak min yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ayam klaten ala pak min sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup ayam klaten ala pak min memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup ayam klaten ala pak min:
- Gunakan 1/2 kg ayam potong sesuai selera.
- Ambil 5 siung bawang putih cincang kasar.
- Ambil 3 ruas jahe geprek.
- Gunakan 1/2 biji pala.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Sediakan 5 lbr daun jeruk buang tulang btgnya.
- Siapkan 2 btg serai geprek.
- Gunakan 2 btg kayu manis.
- Siapkan 2 bh wortel.
- Sediakan 1 blok kaldu ayam.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Sediakan Gula garam.
- Gunakan Air utk merebus.
- Ambil Seledri dan bawang goreng utk taburan (skip).
Baca juga : Ayam Krispi Saus Lada Hitam (Janjiku di Instagram) Waktu kemarin saya masak Resep Sop Ayam Kampung Ala Pak Min Klaten itu saya buat lengkap dengan sambal rawitnya, ditabur bawang goreng dan seledri yang dicincang lalu ditambah perasan jeruk nipis atau jeruk limau. Asiknya kalau bikin sendiri itu dijamin puas banget bisa nambah sesuka hati hhi. Resep Sop Ayam Pak Min khas Klaten Hangat, Enak dan Gurih. Sop ayam Pak Min merupakan salah satu kuliner yang cukup terkenal, dan sudah tersebar dibeberapa kota di Indonesia.
Cara membuat Sup ayam klaten ala pak min:
- Rebus ayam hingga matang lalu tiriskan ayam.. Buang kaldu endapan dipermukaan agar tdk amis.
- Tumis bawang putih hingga harum.. Tambahkan daun jeruk, daun salam, jahe, dan serai. Lalu masukkan ke dalam kaldu rebusan ayam.
- Tambahkan merica, pala, garam, gula, kayu manis dan kaldu blok..koreksi rasanya.
- Masukkana ayam dan wortel.. Masak hingga wortel matang... Sajikan dgn taburan bawang merah dan seledri.
Sop ayam pak Min klaten ini memiliki ciri khas kuah kaldu yang benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan, sehingga sangat pas disantap dikala udara dingin. Resep Sop ayam terkenal digdaya menangkal flu. Ini karena kandungan protein, vitamin dan mineral dari kaldu, daging serta sayuran. buat saja sup ayam kampung yg legit enak ini. Dimasak perlahan hingga cita rasanya gurih menempel. Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten sangat terkenal di kalangan penikmat sop ayam, penulis mencoba membagi resep pembuatan Sop Ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam klaten ala pak min yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!