Sup Ayam Ala Pak Min Klaten. Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi.
Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat.
Supnya memang punya ciri khas sendiri, selain pake ayam kampung dan bumbu khas, kuahnya juga gurih dan bening.
Sedang mencari ide resep sup ayam ala pak min klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam ala pak min klaten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam ala pak min klaten, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ayam ala pak min klaten yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ayam ala pak min klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ayam Ala Pak Min Klaten memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Ayam Ala Pak Min Klaten:
- Sediakan 250 gram Sayap ayam.
- Ambil 2 buah wortel potong sesuai selera.
- Sediakan 1 buah jagung.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay rajang halus.
- Ambil 5 siung bawang putih geprek.
- Sediakan 2 buah serai ambil putih nya geprek.
- Gunakan 3 ruas jahe geprek.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Ambil 5 lembar daun jeruk ambil tulang daun nya.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 cm kayu manis.
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir.
- Gunakan Air secukupnya untuk merebus ayam dan kuah kaldu.
- Siapkan Seledri secukupnya untuk taburan.
- Gunakan Bawang Merah goreng secukupnya untuk taburan (saya skip).
- Ambil Minyak sayur secukupnya untuk menumis.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Ambil Sambal Kecap.
- Sediakan Bakwan Jagung.
Alhamdulillah nemu resep mba Sylvi Arundita, jadi ga perlu jauh-jauh ke Klaten buat mak. Berhubung kakak ipar aQ jualan sop ayam Klaten Pak Min di Semarang, sedangkan aQ tinggal di Jakarta dan jarang bgt pulang jadi bi. Resep Sop Ayam Pak Min khas Klaten Hangat, Enak dan Gurih. Sop ayam Pak Min merupakan salah satu kuliner yang cukup terkenal, dan sudah tersebar dibeberapa kota di Indonesia.
Cara membuat Sup Ayam Ala Pak Min Klaten:
- Cuci bersih ayam kemudian rebus dengan 2 lembar daun salam sampai mendidih, angkat tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan jahe, sereh, daun jeruk, daun salam tumis hingga harum, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan tumisan bumbu dan bawang bombay kedalam panci berisi air mata tambahkan potongan wortel, dan jagung manis masak hingga 1/2 matang.
- Tambahkan sayap ayam, kayu manis, masak hingga mendidih tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan garam, koreksi rasa, sajikan sop ayam, bila suka beri taburan seledri dan bawang merah goreng, sajikan bersama bakwan jagung dan sambal kecap, yummy 💃.
Sop ayam pak Min klaten ini memiliki ciri khas kuah kaldu yang benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan, sehingga sangat pas disantap dikala udara dingin. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Sup Ayam Khas Klaten - Bagi penggemar sup ayam Pak Min Klaten pasti sudah tidak asing dengan sup ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam Ala Pak Min Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!