My Ultimate Sup Ayam Kampung Rempah ala Pak Min.
Anda sedang mencari ide resep my ultimate sup ayam kampung rempah ala pak min yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal my ultimate sup ayam kampung rempah ala pak min yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari my ultimate sup ayam kampung rempah ala pak min, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan my ultimate sup ayam kampung rempah ala pak min enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah my ultimate sup ayam kampung rempah ala pak min yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan My Ultimate Sup Ayam Kampung Rempah ala Pak Min memakai 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan My Ultimate Sup Ayam Kampung Rempah ala Pak Min:
- Sediakan 4 potong Ayam Kampung.
- Siapkan 1 buah Wortel.
- Ambil 1 buah Kentang.
- Gunakan 2 liter Air.
- Siapkan Bumbu Uleg.
- Gunakan 4 buah Bawang Merah.
- Sediakan 3 buah Bawang Putih.
- Ambil 2 cm Jahe.
- Ambil 1 sdt Garam + Lada Putih.
- Ambil Bumbu Rempah Lain.
- Gunakan 2 buah Cengkeh.
- Siapkan 2 batang Seledri.
- Gunakan Seujung sendok Pala Bubuk.
- Sediakan Seujung sendok Kayumanis Bubuk.
- Gunakan Secukupnya Kaldu Ayam Bubuk.
- Siapkan Secukupnya Kaldu Kerang/Ebi Bubuk.
- Gunakan Bahan Tambahan.
- Ambil 2 buah Bawang Merah (untuk digoreng dan taburan).
- Gunakan Secukupnya Minyak Kelapa.
- Siapkan Secukupnya Garam+Gula+Lada.
Langkah-langkah menyiapkan My Ultimate Sup Ayam Kampung Rempah ala Pak Min:
- Siapkan bahan-bahan....
- Haluskan bumbu uleg. Sisihkan..
- Siapkan ayam. Bersihkan dengan garam dan air jeruk nipis. Bilas. Bersihkan kembali dengan cara merebus selama 3-5 menit. Tiriskan sejenak. Lalu, potong menjadi ukuran yang lebih kecil..
- Tumis bumbu uleg dan cengkeh hingga benar-benar matang dan beraroma wangi. Masukkan ayam. Tumis sejenak..
- Masukkan wortel dan kentang. Aduk rata..
- Masukkan air. Tutup dan didihkan. Rebus dengan api sedang hingga ayam dan sayuran mengeluarkan kaldu kira-kira 15-20 menit..
- Masukkan bumbu rempah lainnya. Aduk rata..
- Iris bawang. Tumis hingga jadi bawang goreng. Masukkan ke dalam panci. Aduk rata. Tutup panci. Rebus kembali selama 5-10 menit..
- Koreksi rasa. Cek kematangan sayuran. Hidangkan selagi hangat~.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat my ultimate sup ayam kampung rempah ala pak min yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!