Sup Ayam ala Pak Min Klaten. Sop Ayam Pak Min kali pertama dibikin oleh mendiang pasangan suami-istri, Tugimin Mangun Berjalan melintasi Kabupaten Klaten dan sekitarnya, cukup mudah ditemui umbul-umbul warna hijau bertuliskan "Sop Ayam Pak Min". Sup ini menjadi salah satu kuliner legendaris asal Klaten. Yang udah nyobain sop ayamnya pak min pasti tau dong gimana rasanya, nah disini aku coba eksekusi resepnya dengan sedikit variasi yaa.
Anda juga bisa menambahkan sambal dari cabai rawit yang dihaluskan sebagai pelengkap.
Teringat waktu masih di jogja sering banget makan sop ayam pak min, kalau boleh saran buka cabang ju.ga di Palembang See More.
Sup ayam klaten sudah siap untuk dinikmati.
Sedang mencari ide resep sup ayam ala pak min klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam ala pak min klaten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sop Ayam Pak Min kali pertama dibikin oleh mendiang pasangan suami-istri, Tugimin Mangun Berjalan melintasi Kabupaten Klaten dan sekitarnya, cukup mudah ditemui umbul-umbul warna hijau bertuliskan "Sop Ayam Pak Min". Sup ini menjadi salah satu kuliner legendaris asal Klaten. Yang udah nyobain sop ayamnya pak min pasti tau dong gimana rasanya, nah disini aku coba eksekusi resepnya dengan sedikit variasi yaa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam ala pak min klaten, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ayam ala pak min klaten enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ayam ala pak min klaten yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Ayam ala Pak Min Klaten memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Ayam ala Pak Min Klaten:
- Gunakan 300 gr dada ayam pejantan, potong-potong lalu cuci bersih.
- Gunakan 2 sdt garam/secukupnya.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil Secukupnya merica bubuk (saya skip).
- Siapkan 1300 ml air.
- Siapkan Bumbu Cemplung :.
- Ambil 2 siung bawang putih, geprek.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Ambil 1 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya.
- Sediakan 1 lembar daun salam, sobek 2.
- Sediakan 2 cm jahe, geprek.
- Siapkan 2 cm kayu manis.
- Ambil 1 batang daun bawang (bagian putihnya saja), potong 1/2cm.
- Gunakan 1 batang seledri (tanpa daunnya), potong 1/2cm.
- Gunakan Sayuran :.
- Sediakan 10 buah kentang kecil, kupas dan potong 2.
- Sediakan 1 buah wortel, kupas dan potong-potong.
- Ambil Pelengkap :.
- Ambil Secukupnya daun bawang, iris.
- Ambil Secukupnya daun seledri, iris.
- Gunakan Secukupnya bawang goreng.
Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Lihat juga resep Sup ayam kampung, Sop Ayam enak lainnya. sup ayam pak min. Sop Ayam Pak Min Klaten is my favourite joint for a nice bowl of hot and tantalising chicken soup each time I am in Yogyakarta.
Langkah-langkah membuat Sup Ayam ala Pak Min Klaten:
- Rebus ayam dan air hingga keluar kaldunya dengan api cenderung kecil (saring kaldunya bila perlu).
- Tambahkan kentang dan wortel, masak hingga setengah matang.
- Masukkan semua bumbu cemplung. Beri garam dan gula pasir. Masak hingga semua matang dan empuk. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan dengan pelengkapnya.
Get quick answers from Sop Ayam Pak Min Klaten staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga b. Sop ayam pak min klaten resep terdekat bumbu rahasia semarang malang jogja surabaya tebet purwokerto menu asli dari sini jakarta selatan yogyakarta salatiga Saat berkunjung ke Klaten, satu agenda yang tak boleh dilewatkan dari daerah tersebut adalah berburu kuliner Sop Ayam Pak Min.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam ala pak min klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!