Sup Ayam ala Pak Min Klaten. Sop Ayam Pak Min kali pertama dibikin oleh mendiang pasangan suami-istri, Tugimin Mangun Berjalan melintasi Kabupaten Klaten dan sekitarnya, cukup mudah ditemui umbul-umbul warna hijau bertuliskan "Sop Ayam Pak Min". Sup ini menjadi salah satu kuliner legendaris asal Klaten. Yang udah nyobain sop ayamnya pak min pasti tau dong gimana rasanya, nah disini aku coba eksekusi resepnya dengan sedikit variasi yaa.
Anda juga bisa menambahkan sambal dari cabai rawit yang dihaluskan sebagai pelengkap.
Teringat waktu masih di jogja sering banget makan sop ayam pak min, kalau boleh saran buka cabang ju.ga di Palembang See More.
Sup ayam klaten sudah siap untuk dinikmati.
Sedang mencari inspirasi resep sup ayam ala pak min klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam ala pak min klaten yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sop Ayam Pak Min kali pertama dibikin oleh mendiang pasangan suami-istri, Tugimin Mangun Berjalan melintasi Kabupaten Klaten dan sekitarnya, cukup mudah ditemui umbul-umbul warna hijau bertuliskan "Sop Ayam Pak Min". Sup ini menjadi salah satu kuliner legendaris asal Klaten. Yang udah nyobain sop ayamnya pak min pasti tau dong gimana rasanya, nah disini aku coba eksekusi resepnya dengan sedikit variasi yaa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam ala pak min klaten, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam ala pak min klaten enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ayam ala pak min klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Ayam ala Pak Min Klaten memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ayam ala Pak Min Klaten:
- Ambil 1 ekor ayam kampung.
- Siapkan 2 cm jahe, geprek.
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
- Ambil 2 batang serai, geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 5 lembar daun jeruk, sobek dan buang tulang daunny.
- Sediakan 2 butir kapulaga.
- Sediakan 2 buah cengkeh.
- Gunakan 2 cm kayu manis.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya kaldu jamur.
- Ambil Seledri, iris halus.
- Siapkan Secukupnya bawang goreng.
- Sediakan Pelengkap :.
- Ambil 20 cabe rawit hijau dan cabe rawit setan, rebus lalu haluskan.
- Ambil Secukupnya jeruk nipis, potong dengan kulit dan tanpa biji.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 5 butir bawang putih.
Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Lihat juga resep Sup ayam kampung, Sop Ayam enak lainnya. sup ayam pak min. Sop Ayam Pak Min Klaten is my favourite joint for a nice bowl of hot and tantalising chicken soup each time I am in Yogyakarta.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam ala Pak Min Klaten:
- Rebus ayam kampung dalam panci besar dengan air penuh hingga ayam benar benar empuk dan kaldunya keluar. Bersihkan buih yang keluar dengan saringan supaya kaldu jernih. Gunakan api kecil ya.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, salam, lengkuas, serai, daun jeruk, kapulaga, kayu manis dan cengkeh hingga harum. Gunakan api kecil ya.
- Masukkan ayam dan kuah kaldu. Beri garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk hingga rata. Gunakan api sedang ya.Cek rasa.
- Taburi irisan seledri dan bawang goreng. Hidangkan selagi hangat dengan pelengkap sambal rawit rebus, irisan jeruk nipis dan boleh ditambahkan pelengkap lainnya misal perkedel dan tempe goreng tepung yg kering dan tipis. Selamat mencoba dan jangan lupa foto recook nya yaa💗💗💗.
Get quick answers from Sop Ayam Pak Min Klaten staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga b. Sop ayam pak min klaten resep terdekat bumbu rahasia semarang malang jogja surabaya tebet purwokerto menu asli dari sini jakarta selatan yogyakarta salatiga Saat berkunjung ke Klaten, satu agenda yang tak boleh dilewatkan dari daerah tersebut adalah berburu kuliner Sop Ayam Pak Min.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ayam ala pak min klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!