(52).Ayam dan ceker kecap (untuk toping mie ayam). Nah tonton terus masak ayam kecap ala. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Dari minyak bawangnya, topping irisan ayam kecapnya, cara membuat baksonya dan proses meracik mie dengan bumbunya sehingga mendapatkan olahan Bagi yang ingin membuat mie ayam dengan mie yang segar bisa membuat mie sendiri.
Resep ini lebih endol dr ekperimenku yang pertama.
Resep mie ayam dan berbagai variasinya.
Sudah penasaran kan seperti apa cara membuat mie ayam yang Mulai dari resep mie ayam ceker hingga mie ayam Bangka akan kita rangkum kali ini.
Anda sedang mencari ide resep (52).ayam dan ceker kecap (untuk toping mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal (52).ayam dan ceker kecap (untuk toping mie ayam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (52).ayam dan ceker kecap (untuk toping mie ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan (52).ayam dan ceker kecap (untuk toping mie ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah tonton terus masak ayam kecap ala. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Dari minyak bawangnya, topping irisan ayam kecapnya, cara membuat baksonya dan proses meracik mie dengan bumbunya sehingga mendapatkan olahan Bagi yang ingin membuat mie ayam dengan mie yang segar bisa membuat mie sendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan (52).ayam dan ceker kecap (untuk toping mie ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan (52).Ayam dan ceker kecap (untuk toping mie ayam) menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan (52).Ayam dan ceker kecap (untuk toping mie ayam):
- Siapkan 500 g ayam bagian dada.
- Ambil 10 ceker ayam.
- Gunakan 1 ikat batang sawi caisim iris kecil2.
- Siapkan 1 batang daun bawang iris2.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 btr kemiri.
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 2 ruas jari jahe.
- Siapkan Bumbu pelengkap.
- Sediakan Kecap manis.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 btng sereh.
- Ambil 3-5 lbr daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula jawa.
- Gunakan Kaldu bubuk secukupnya (bisa diskip).
- Sediakan 500 ml air.
Kuah mie ayam ini akan memadukan cita rasa mie dan topping ayam dengan harmonis, sehingga kuah. Ambil ceker ayam yang sebelumnya dipaki untuk membuat kaldu, lalu masukan ke dalam tumisan. Masukan ayam yg sudah dipotong dan ceker yg sudah direbus, tambahkan air secukupnya. Ceker ayam memang lezat, terutama ceker ayam yang dimasak hingga empuk sehingga mudah menikmatinya.
Cara membuat (52).Ayam dan ceker kecap (untuk toping mie ayam):
- Didihkan air, Rebus tulang ayam dan ceker hingga keluar kaldunya, angkat tiriskan, jangan buang air sisa rebusan karna bisa digunakan sebagai kuah mie ayamnya..
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, sereh dan daun jeruk, tumis hingga layu, masukkan potongan daging ayam dan ceker, aduk hingga bumbu rata..
- Beri air, tambahkan garam, gula jawa, kaldu bubuk dan kecap, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih..
- Masukkan batang caisim dan daun bawang, masak hingga ayam matang, koreksi rasa jika sudah pas angkat. (Jangan tunggu sampai kuah ayam habis yaa, sisakan sedikit kuah ayamnya).
Saya paling suka ceker ayam saus tausi Kemudian rebus ceker hingga empuk, dan bumbui sesuai selera. Untuk resep ceker ayam ini saya ambil dari resep Mie Ayam Instan ala Just. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Tambahkan resep mie ayam dengan kecap manis secukupnya agar warnanya lebih menggoda. Kalau mau ditambah dengan ceker ayam juga boleh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan (52).Ayam dan ceker kecap (untuk toping mie ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!