Mie ayam homemade, enak, (step by step). Kali ini saya buat video tentang saya masak mie ayam, karena lagi #DiRumahAja lockdown hehe mengurangi aktivitas diluar dan ga berani jajan makanya bikin sendiri aja. COBA INI LEBIH ENAK DARI MIE AYAM DILUARAN. Assalamualaikum Di video ini aku akan membagikan resep mie ayam lengkap, homemade super enak.
Untuk toppingnya.aku kayak mie ayam biasa aja.ayam kecap.cuma plus bakso.jadi lebih enak lagi rasanya. Resep mie ayam asli spesial paling enak. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya.
Lagi mencari inspirasi resep mie ayam homemade, enak, (step by step) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade, enak, (step by step) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini saya buat video tentang saya masak mie ayam, karena lagi #DiRumahAja lockdown hehe mengurangi aktivitas diluar dan ga berani jajan makanya bikin sendiri aja. COBA INI LEBIH ENAK DARI MIE AYAM DILUARAN. Assalamualaikum Di video ini aku akan membagikan resep mie ayam lengkap, homemade super enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, enak, (step by step), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam homemade, enak, (step by step) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam homemade, enak, (step by step) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam homemade, enak, (step by step) menggunakan 35 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam homemade, enak, (step by step):
- Gunakan Secukupnya mie (sy pakai mie buatan sendiri).
- Gunakan Bahan ayam kecap :.
- Ambil 500 gr daging dada ayam.
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris.
- Ambil 3 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Sediakan secukupnya Gula, garam, merica.
- Gunakan Secukupnya air.
- Siapkan Rempah:.
- Sediakan 1 batang Serai, geprek.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Sediakan 5 cm Lengkuas, geprek.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir Kemiri.
- Gunakan 1/2 jempol kunyit.
- Siapkan Sedikit jahe.
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan Bahan kuah:.
- Sediakan 2 liter air.
- Sediakan Tulang2 ayam.
- Gunakan 5 siung bawang putih goreng, haluskan.
- Siapkan 1 batang seledri, simpulkan.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan secukupnya Garam dan gula.
- Ambil 2 sdt kecap asin.
- Ambil 2 irisan tipis jahe.
- Ambil Bahan minyak ayam:.
- Gunakan 100 ml minyak goreng.
- Sediakan Secukupnya kulit dan lemak ayam.
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris tipis.
- Ambil 1 iris tipis jahe.
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali. Pertama, kita akan belajar cara membuat mie ayam khas Solo. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam.
Cara membuat Mie ayam homemade, enak, (step by step):
- Membuat topping ayam: potong daging ayam kecil2.
- Tumis bumbu halus beserta rempah 2 hingga matang.
- Masukkan potongan ayam, kecap manis, kecap asin, aduk rata.
- Tambahkan air dan daun bawang serta garam, gula dan merica.
- Masak hingga mengental dan menyusut, koreksi rasa.
- Siap digunakan.
- Membuat minyak ayam: panaskan minyak, goreng kulit ayam hingga kering, angkat, lalu masukkan bawang putih, jahe dan ketumbar, goreng hingga keemasan, angkat, minyak siap digunakan.
- Membuat kuah: rebus tulang ayam, hingga keluar kaldunya, tambahkan seledri, bawang putih goreng yg dihaluskan, kecap asin, garam, gula, merica, dan irisan jahe, masak hingga matang dan harum, kuah siap digunakan.
- Penyajian: rebus mie, tiriskan, masukkan dalam mangkuk, beri minyak ayam dan kecap asin secukupnya, aduk rata, taburi seledri dan daun bawang, siram kuah panas, beri topping ayam, Sawi ijo rebus, kecap, saos, sambal rawit sesuai selera, tambahkan bakso dan kerupuk pangsit lebih mantap.
- .
- .
Mie ayam ala penjual langganan bisa kamu buat sendiri, kok, di rumah. Resep mie ayam rumahan dengan racikan minyak ayam yang bikin nikmat! Tidak usah khawatir rasanya akan kalah dari penjual langganan. Ingin resep mie ayam yang enak dan tidak kalah nikmatnya dengan mie ayam. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam homemade, enak, (step by step) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!