Sempol Ayam. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Lihat juga resep Sempol Ayam ala Bunda enak lainnya.
Video kali ini tentang Cara membuat Sempol Ayam Crispy. kali ini saya akan membuat sempol ayam yang rasanya enak, gurih dan crispy. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya.
Lagi mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Lihat juga resep Sempol Ayam ala Bunda enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sempol Ayam memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sempol Ayam:
- Gunakan 300 gr Dada ayam tanpa tulang (aku: 325 gr).
- Siapkan 80 gr daging udang (Aku gak pakai).
- Siapkan 150 gr tepung tapioka (Aku:115gr).
- Ambil 1 butir telur utuh.
- Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan.
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2-1 sdm air es (aku gak pakai).
- Ambil secukupnya Garam dan gula.
- Sediakan Lain-lain :.
- Gunakan 2 butir telur, kocok lepas untuk bahan pelapis.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Berikut resep sempol ayam empuk yang rasa dan teksturnya hampir menyamai sempol ayam khas Malang dan sempol ayam Bandung. Sempol Ayam Pertama x bikin sempol ayam buat bekal anak sekolah. berhubung tusuk satenye habis, aku akalin pake sereh aja hehe. jadinya wangi deh. cuma setelah digoreng, sempolnya suka copot dari tangkai serai. jadi emang hrs pake tusuk sate biar kuat merekat hehe Sempol Ayam Crispy Hai guys weekend di rumah? Yuk bikin sempol ayam ajaš? Sempet penasaran sm rasanya sempol ayam yg kmrn sempet booming ni. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate.
Cara menyiapkan Sempol Ayam:
- Siapkan bahan. Haluskan ayam (aku giling pake choper), lalu masukkan semua bahan jadi satu wadah.
- Aduk rata (aku masukkan kulkas sekitar 30 menit tapi gak harus). Adonan siap dibentuk.
- Siapkan tusuk sate (Aku jadi 13 tusuk karena gedeĀ²). Olesi tangan dengan minyak goreng, ambil adonan secukupnya, pipihkan ditangan, lalu taruh tusuk sate di tengah adonan lalu tutup rapat sambil di kepalĀ². Lakukan sampai habis.
- Rebus air di panci sampai mendidih, masukkan adonan sempol biarkan sampai mengapung tanda matang. Angkat. Tiriskan..
- Panaskan minyak, masukkan adonan sempol ke kocokan telur, lalu goreng hingga matang keemasan. Sajikan.
Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. RESEP DAN CARA MEMBUAT SEMPOL AYAM (SEMPOL KHAS MALANG) Sempol adalah salah satu jajanan yang populer saat ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!