Sempol ayam udang. Untuk kreasi sempol ayam udang ini paling pas jika disajikan dengan cara digoreng, jadi siapkan minyak panas di penggorengan lalu masak sempol sampai berubah warna menjadi kecoke. Tepung tapioka dapat diganti dengan tepung sagu. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.
Hari ini kami berkreasi membuat sempol dengan menambahkan saus mayones dari @hellmanns_id biar rasanya lebih Endeus.
Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam.
Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota.
Sedang mencari ide resep sempol ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Untuk kreasi sempol ayam udang ini paling pas jika disajikan dengan cara digoreng, jadi siapkan minyak panas di penggorengan lalu masak sempol sampai berubah warna menjadi kecoke. Tepung tapioka dapat diganti dengan tepung sagu. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sempol ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol ayam udang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sempol ayam udang:
- Gunakan 300 gr ayam fillet.
- Sediakan 150 gr tepung tapioka.
- Siapkan 80 gr udang (tanpa kulit dan kepala).
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris halus).
- Ambil 1/2-1 sdm air es (liat adonan).
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya gula dan garam.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk (tambahan saya).
- Sediakan Minyak goreng.
- Ambil Pelengkap.
- Siapkan Secukupnya tusuk sate.
- Ambil Bahan celupan.
- Gunakan 1 butir telur (kocok).
Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih. Berikut Okezone berikan resep Sempol Udang Ayam, dari akun Instagram @resepsayur.
Cara membuat Sempol ayam udang:
- Haluskan daging ayam dan udang bersama dgn telur dan bawang putih menggunakan food processor/blender/chopper..
- Campurkan dengan tepung tapioka. Beri gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Kemudian tambahkan daun bawang..
- Usap tangan dengan minyak lalu ambil adonan secukupnya, bentuk2 lalu tancapkan tusukan sate.
- Rebus dalam air mendidih hingga matang dan mengapung. Kemudian tiriskan..
- Celup sempol ke dalam telur kocok lalu goreng dalam minyak yg banyak hingga kecoklatan..
- Sajikan.
Sempol ayam saat ini menjadi jajanan favorit yang kerap dicari. Pada umumnya, sempol ayam merupakan salah satu cemilan yang terbuat dari olahan daging ayam. Sempol ayam goreng memang paling pas dicocol dengan sambal kacang atau saus. Kalau berbicara soal sempol ayam, memang selalu berhasil membuat kamu tergiur. Cara Membuat Sempol Mie, Tahu dan Ayam Sederhana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!