Sempol Ayam�.
Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam� yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam� yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam�, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam� yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sempol ayam� sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam� memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sempol Ayam�:
- Siapkan 200 gram daging ayam.
- Ambil 150 gram tepung tapioka.
- Ambil 2 sdm tepung terigu.
- Ambil 2 butir telur.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk.
- Ambil Minyak goreng.
- Siapkan Tusuk bambu.
Cara membuat Sempol Ayam�:
- Blender daging ayam, siapkan bumbu yang sudah dihaluskan bawang putih, merica, dan garam..
- Tuangkan gilingan daging ayam kedalam baskom kemudian masukkan bumbu tambahkan kaldu bubuk. Setelah itu masukkan 1 telur yang sudah dikocok, aduk hingga rata..
- Tambahkan tepung tapioka & terigu aduk kembali sampai rata. (Kalau adonan masih lembek bisa ditambah tepung tapioka/terigu)..
- Didihkan air, sambil kita bentuk adonan sempol, sebelumnya tangan diolesi dengan minyak goreng agar tidak lengket. Setelah mendidih masukkan adonan sempolnya. Tunggu hingga mengapung baru diangkat..
- Menggoreng Sempol: siapkan 1 butir telur yang sudah dikocok tambahkan sedikit kaldu bubuk. Goreng dahulu Sempol setengah matang kemudian tiriskan, lalu baru menggoreng kedua celupkan dengan telur, goreng hingga kecoklatan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam� yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!