Sempol Ayam Wortel.
Lagi mencari ide resep sempol ayam wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam wortel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam wortel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sempol ayam wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sempol ayam wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam Wortel memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempol Ayam Wortel:
- Siapkan 500 gram daging ayam (bagian dada).
- Siapkan 200 gram tepung tapioka.
- Siapkan 100 gram tepung terigu.
- Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang, parut pake parutan keju.
- Sediakan 2 butir telur ayam.
- Siapkan 3 batang bawang daun.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 10 Siung Bawang putih.
- Sediakan 5 Siung Bawang merah, digoreng.
- Gunakan 2 sdm Garam.
- Gunakan 1 lada bubuk.
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam.
- Ambil Bahan tambahan:.
- Siapkan Air putih utk merebus.
- Siapkan 1 buah Telur untuk celupan (aku gak goreng semua jd cukup 1).
- Siapkan Garam.
- Ambil Lada bubuk.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam Wortel:
- Blander Dada ayam sampai halus, sisihkan.
- Ayam yg sdh dihaluskan masukan ke wadah (baskom) masukan tepung tapioka, terigu dan bumbu halus, aduk rata.
- Tambahkan telur, wortel dan bawang daun aduk sampai rata.
- Cetak sempol pada stik ice cream.
- Ditempat lain panaskan air dalm panci dan masukan 1 persatu sempol yg sdh dicetak, jika sdh mengapung angkat.
- Jika lngsung di goreng, siapkan minyak di wajan sampai panas, kemudian kocok telur, lada bubuk dan garam. Balut sempol dgn telur, goreng.
- Saat menggoreng tambahkan telur sedikit2 sambil di bolak balik sempol, biar telur kering dan agak keriting.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!