Ayam kecap mentega. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap.
Coba resep ayam kecap goreng mentega.
Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam kecap mentega memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap mentega:
- Sediakan 500 gram ayam yang sudah dipotong (cuci bersih).
- Siapkan 4 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 2 siung bawang merah haluskan dgn bawang putih.
- Ambil 1/2-1 buah bawang bombay ukuran kecil iris tipis.
- Siapkan 1/2 sendok teh kecap asin.
- Ambil 2-3 sendok makan kecap manis.
- Gunakan 1-2 sendok makan margarine.
- Gunakan secukupnya lada putih.
- Sediakan secukupnya garam.
- Gunakan sedikit gula.
- Ambil sedikit kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap. Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng Tidak hanya ayam bakar, ayam goreng, resep semur ayam, resep ayam mentega ataupun sate.
Cara membuat Ayam kecap mentega:
- Banyak gak ngerebus ayamnya dulu. Tapi kalo saya direbus dulu untuk menghindari ayam setengah matang. Jadi saya rebus lalu kaldunya saya pakai juga..
- Tumis bumbu halus sampai harum..
- Masukan bawang bombay tumis sampai layu..
- Tambahkan air kaldu dari rebusan ayam..
- Masukan ayam yang sudah direbus..
- Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, Biarkan air meresap dan ayam empuk. Sambil koreksi rasa..
- Matikan api setelah ayam empuk dan kuahnya berkurang. Masukan margarine sambil di aduk supaya tercampur rata. Angkat. Sajikan..
Sebenarnya kita bisa mengganti penggunaan minyak goreng seperti pada umumnya dengan menggunakan mentega. Soal rasa, tentu jangan di tanya lagi. Ayam Kecap Mentega recipe: Try this Ayam Kecap Mentega recipe, or contribute your own. Garam secukupnya (kalau diperlukan ; karena ayamnya, kecap asin dan margarinnya sudah asin). Aroma mentega dan kecap manis menjadi ciri khasnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!