Ayam kecap mentega ala Milla. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho. Bahkan banyak ibu rumah tangga menjadikan ayam kecap sebagai menu andalan untuk keluarga.
Resep Ayam Kecap Mentega, Sajian Sederhana dengan Rasa Menggoda.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Resep ayam kecap mentega yang rasanya jauh lebih enak dari tampilan sederhananya. (Foto: MAHI).
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap mentega ala milla yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega ala milla yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho. Bahkan banyak ibu rumah tangga menjadikan ayam kecap sebagai menu andalan untuk keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega ala milla, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap mentega ala milla enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap mentega ala milla yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap mentega ala Milla menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap mentega ala Milla:
- Gunakan 10 potong ayam.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Siapkan 2 lb daun salam.
- Sediakan 1 bh sereh.
- Siapkan 3 lb daun jeruk (angka 8).
- Gunakan 1 bh tomat uk kecil,iris.
- Ambil 1 bh bawang bombay uk kecil,iris.
- Ambil 3 siung bawang merah,iris.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdm cuka.
- Sediakan 1 sdm meres gula pasir.
- Siapkan 1 sdm saos teriyaki.
- Siapkan 1 bks penyedap (aku pke royco ayam).
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Ambil Bahan yg dihaluskan.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Ambil Sedikit pala.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 4 butir kemiri.
Resep Ayam Mentega - Ayam merupakan menu makanan paling digemari banyak orang. Pasalnya diracik dengan bumbu berkualitas dan menghasilkan variasi makanan nikmat. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Lagi PSBB takut jajan keluar, liat liat isi dapur coba bikin ayam kecap ala abang mie ayam.
Cara menyiapkan Ayam kecap mentega ala Milla:
- Marinade ayam pake garam dan cuka kurleb 1 jam.
- Goreng ayam hingga menguning lalu sisihkan.
- Ambil minyak bekas mgoreng ayam untuk menumis,lalu masukan bawang merah tumis hingga wangi masukan bombay lalu tomat selanjutnya bahan yg dihaluskan.
- Masukan daun salam serei..masukan saos teriyaki, penyedap dan beri air sedikit dulu lalu kurleb 500ml hingga mendidih masukan ayam, daun jeruk, lalu kecap secukupnya.
- Aduk sebentar masukan gula pasir aduk halus hingga airnya berkurang dan bumbu menyerap.beri mentega hingga menyatu, angkat dan hidangkan.
Alhamdulillah hasilnya enak mirip punya abang abang mie 😊. Berikut ini resep praktis ayam Karage Kecap Mentega ala William Gozali alias Willgoz yang bisa Anda coba di rumah. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Coba resep ayam kecap goreng mentega.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap mentega ala milla yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!