Ayam Kecap Masak Mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho. Bahkan banyak ibu rumah tangga menjadikan ayam kecap sebagai menu andalan Cara memasak: a. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna jadi cokelat. b.
Sebagai pendamping yang tepat untuk resep ayam kecap mentega ini adalah beraneka ragam menu tumisan.
Karena tujuan awalnya adalah sisi praktis dalam.
Tidak hanya ayam bakar, ayam goreng, resep semur ayam, resep ayam mentega ataupun sate ayam, banyak sekali variasi resep masak ayam yang Selain kecap manis yang menjadi bumbu utama dalam resep masakan ayam ini.
Lagi mencari ide resep ayam kecap masak mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap masak mentega yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap masak mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap masak mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho. Bahkan banyak ibu rumah tangga menjadikan ayam kecap sebagai menu andalan Cara memasak: a. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna jadi cokelat. b.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap masak mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Masak Mentega memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Masak Mentega:
- Gunakan 300 gr Dada Ayam (saya pakai fillet).
- Siapkan 1 Buah Kentang.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 7 Bawang Merah.
- Gunakan 5 Bawang Putih.
- Gunakan 2 Kemiri.
- Siapkan 2 cm Kunyit.
- Gunakan Bahan.
- Gunakan 1 Buah Bawang Bombay.
- Gunakan 3 Lbr Daun Salam.
- Gunakan 2 cm Kayu Manis.
- Sediakan 2 sdm Mentega.
- Siapkan 10 sdm Kecap Manis (sesuaikan selera).
- Sediakan Perasa.
- Sediakan Lada.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Gunakan Bubuk bawang putih.
- Gunakan Air.
Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
Cara membuat Ayam Kecap Masak Mentega:
- Bersihkan ayam dan kupas kentang. Sisihkan.
- Haluskan bumbu. Sisihkan.
- Panaskan minyak dengan 2 sdm mentega, tumis bawang bombay, daun salam, kayu manis sampai agak layu.
- Masukkan bumbu halus, masak sampe harum dan matang.
- Masukkan air secukupnya, kecap manis, dan perasa.
- Masukkan ayam hingga mendidih dan setengah matang, lalu masukkan kentang. Masak hingga mengental.
- Siap sajikan untuk berbuka atau sahur ya bunda :).
Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Cara membuat ayam goreng mentega : Cuci daging ayam hingga bersih, kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Karena mentega yang di gunakan untuk olahan ayam kecap bisa memberikan aroma tersendiri yang pastinya tidak akan kita jumpai pada masakan-masakan yang lainnya. Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Masak Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!